青春发育期的同学应常吃何种食物以增加碘的摄入。（）A、牛奶B、海产品C、瘦肉D、盐

题目

青春发育期的同学应常吃何种食物以增加碘的摄入。（）

A、牛奶
B、海产品
C、瘦肉
D、盐

参考答案和解析

正确答案:B

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第1题：

青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄人（）。

A.牛奶

B.瘦肉

C.海产品

D.蔬菜

正确答案：C
海产品是含碘比较丰富的食物，是碘的良好食物来源。

第2题：

2009年，卫生部在福建、上海、浙江、辽宁4省(市)开展沿海地区居民膳食碘摄入量的调查显示，海带、紫菜、海鱼等富碘食物在当地居民中的食用频率和食用量都很低。沿海地区在未考虑烹调损失的情况下，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、紫菜和海鱼共占2.1%)来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险很大。
根据这段文字，得出的合理结论应该是：
A.因此，沿海地区居民也需要加大富碘食物的频率和数量
B.因此，沿海地区居民也需要多喝饮用水增加碘摄入量
C.因此，沿海地区居民也需要普及加碘食盐
D.因此，沿海地区居民没必要普及加碘食盐

答案：C

解析：

文段指出“沿海地区……膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%”“如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险很大”，所以沿海地区的居民也应食用加碘食盐。本题选C。

第3题：

患有“大骨节病”的患者应注意常吃的食物是（）。

A.大豆

B.水果

C.动物肝脏

D.南瓜

正确答案：C
此题暂无解析

第4题：

如何控制油脂摄入？（）

A、烹饪少用油，少食煎炸，使用不粘锅，不吃高脂食物
B、烹饪多油，多食煎炸，吃高热量食物
C、烹饪少用油，少食煎炸，吃高脂肪食物

正确答案:A

第5题：

下列哪几种是易致癌的饮食习惯（）

A偏食

B喜吃熏烤食物或过热食物

C喜食咸鱼、酸菜

D常吃高脂肪食物

B
略

第6题：

青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( )

A.牛奶

B.瘦肉

C.海产品

D.蔬菜

正确答案：C

第7题：

青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入（　　）。

A.牛奶
B.瘦肉
C.海产品
D.l蔬菜

答案：C

解析：

海产品是含碘比较丰富的食物，是碘的良好食物来源。

第8题：

下列哪种进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血

A、爱吃动物性食物、内脏、瘦肉、蛋类

B、常吃新鲜瓜果、蔬菜

C、常吃富含维生素C的食物

D、长期用煮沸的牛奶、奶粉

E、增加叶酸的摄入

参考答案：D

第9题：

青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入（）

A牛奶

B瘦肉

C海产品

D蔬菜

C
略

第10题：

对于孕中期、孕末期妇女，下列说法中（）项不准确。

A、适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
B、适量增加奶类的摄入
C、常吃含铁丰富的食物
D、维持体重的持续增长

正确答案:D

青春发育期的同学应常吃何种食物以增加碘的摄入。（）

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