预备星级饭店证书可以不需要镜框悬挂在饭店大堂明显的位置。

题目

预备星级饭店证书可以不需要镜框悬挂在饭店大堂明显的位置。

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第1题:

关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是()。

  • A、二星级饭店要求配备
  • B、三星级饭店要求配备
  • C、四星级饭店要求配备
  • D、五星级饭店要求配备

正确答案:D

第2题:

全国旅游饭店星级评定机构具体负责评定()

  • A、所有星级饭店
  • B、一星级、二星级、三星级饭店
  • C、四星级、五星级饭店
  • D、五星级饭店

正确答案:D

第3题:

某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店的标准,据此,星级评定机构可以对该饭店做出的处理有【 】

A.签发警告通知书

B.通报批评

C.将该饭店降为二星级

D.取消星级饭店资格


正确答案:ABCD

第4题:

按照我国星级饭店评定标准,有限服务饭店指的是:()。

  • A、一、二星级饭店
  • B、一、二、三星级饭店
  • C、一、二、三、四星级饭店
  • D、四、五星级饭店

正确答案:B

第5题:

根据星级饭店评定标准,预备星级饭店可以正式星级饭店评定应该开业()

  • A、半年
  • B、一年
  • C、两年
  • D、三年

正确答案:C

第6题:

预备星级饭店在开业()年后,应申请正式星级饭店的评定。

  • A、3年
  • B、4年
  • C、2年
  • D、1年

正确答案:D

第7题:

在我国,设有大堂副理岗位的通常指的是()。

  • A、二星以上的饭店
  • B、三星以上的饭店
  • C、四星以上的饭店
  • D、五星级饭店

正确答案:B

第8题:

2016年第一季度,全国星级饭店中取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的是:


A.二星级饭店
B.三星级饭店
C.四星级饭店
D.五星级饭店

答案:C
解析:
根据问题所求“2016年第一季度…取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的”,结合材料给出条件为总量和占比,可判定此题为现期比重问题。其他收入占比=1-餐饮收入占比-客房收入占比,其他收入=总收入×其他收入占比,代入表格数据可得,
二星级饭店其他收入:27.2×(1-31.3%-36.7%)=27.2×32%≈9亿元;
三星级饭店其他收入:121.4×(1-45.1%-41.8%)=121.4×13.1%≈16亿元;
四星级饭店其他收入:162.9×(1-44.2%-41.7%)=162.9×14.1%≈23亿元;
五星级饭店其他收入:184.7×(1-43.7%-45.2%)=184.7×11.1%≈20亿元。
四星级饭店最高。
故正确答案为C。

第9题:

某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店标准,据此星级评定机构可以对该饭店作出的处理有()。

  • A、罚款
  • B、签发警告通知书
  • C、通报批评
  • D、将该饭店降为二星级

正确答案:B,C,D

第10题:

我国星级饭店评定标准规定,饭店必须要有与接待能力(用()表示)相适应的大堂。

  • A、饭店面积
  • B、餐厅面积
  • C、客房间数
  • D、员工人数

正确答案:C

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