饭店制定每年的能源管理目标,需要()。
第1题:
周检修时,各部门检修工作在部门长领导下,由区队长(军士长)或班长制订计划并组织实施。
第2题:
前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店。饭店的组织结构为10部1室,各部室设部门经理。高层领导设一名总经理统管全饭店并分管人事、财务两部分;设二名副总经理,一名分管前台部门,一名分管后台部门。总经理常常说饭店管理要实行走动式管理,并身体力行,经常深入到各部门去对各部门的问题和决策常常拍板定论。比如客房部要更换清洁剂的品牌、餐饮部掉换水产品供应商、销售部推行VIP接待卡等均是由总经理在深入部门时拍板定的。这样的结果是效率提高了,但也带来组织上的一系列问题,如高层的岗位职责问题、组织体系的实施问题等等。总经理该管什么。
第5题:
饭店的安全工作是饭店服务的一部分,安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客,又要与各部门员工接触,体现的特点是()。
第6题:
超出人力资源管理部门职责范围的工作是()
第7题:
饭店各部门的岗位设置,应根据饭店各部门的()与流程进行设置。
第8题:
一位前厅部员工不可担任饭店各部门的协调者。
第9题:
销售部营销经理主要职责()
第10题:
怎样做好饭店各部门的治安管理工作?