使用电火锅加热牛奶，豆浆等易粘性食品时使用后，请将锅底清理干净后，才能再次使用，否则易损坏（）。
第1题：
烤箱使用后应立即关掉电源，温度下降后要将残留在烤箱内的污物清理干净。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
豆浆是一种老少皆宜的营养食品，下列对于豆浆的饮用方法，正确的是（ ）。 A．喝豆浆时，为了增加营养，可以在煮豆浆时打人鸡蛋 B．豆浆喝不完时，可以装进保温瓶里，等到下次再喝 C．生豆浆买回来后要进行加热煮熟，加热时看到泡沫上涌即可 D．不应在空腹时饮用豆浆
第3题：
餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必须()，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。
A、检查是否干净
B、洗净、消毒
C、擦洗干净
D、洗干净
第4题：
烤箱使用后应立即关掉电源，温度（）要将残留在烤箱内的污物清理干净。
第5题：
第6题：
A.使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净
B.将手伸入运转机械的料斗中处理物料
C.切断电源后用干净抹布清理箱体内部
D.将密封的食品打开再放入微波炉加热
第7题：
是违反设备安全操作规程的错误做法。
A.切断电源后用干净抹布清理烤箱
B.将密封的食品打开后再放入微波炉加热
C.使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净
D.将手伸入运转的机械的料斗中处理物料
第8题：
()是违反设备安全操作规程的错误做法。
A、使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净
B、将手深入运转机械的料斗中处理物料
C、切断电源后用干净抹布清理箱体内部
D、将密封的食品打开再放入微波炉加热
第9题：
第10题：
使用金属工具、模具后，要及时清理干净，并及时擦干净，以免生锈。