问题:八仙过海闹罗汉是()菜系的著名菜肴。
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问题:下面属于绿豆性质的是()A、性寒B、性热C、中性D、性温
问题:佛跳墙原名是什么?
问题:汾酒属于什么类型的酒()A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、自然形成
问题:以下因苏轼得名的美食,属于川菜的是()A、东坡墨鱼B、东坡肉C、东坡绵蹄D、东坡饼
问题:中国的茶圣是()A、杜康B、陆羽C、诸葛亮D、曹操
问题:调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的()A、黄豆B、蚕豆C、豌豆D、花生
问题:“三高一低”的膳食是指()A、高钙、高铁、高磷、低钠B、高糖、高脂肪、高蛋白、低纤维C、高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维
问题:“碧玉干蒸麦”是()地方的风味小吃。
问题:西方人被称为“植物性格”。
问题:豆浆不宜与什么同吃()A、馒头B、红薯C、鸡蛋D、玉米
问题:怎样吃辣椒会中毒()A、吃到某种我们不知道的有毒辣椒B、集中、大量的食辣C、少量但常年吃一种辣椒D、大量偶尔吃一种辣椒
问题:流行甜品的“提拉米苏”源自哪个欧洲国家()A、英国B、法国C、德国D、意大利
问题:餐饮行业中,对于制作面点,以及相关面食制作的厨师,从颜色上划分为什么案的厨师()A、蓝案B、白案C、黄案D、红案
问题:“水晶鸡蛋挞”是()地方的风味小吃。
问题:从营养学上讲,猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉,从颜色上划分为什么颜色的肉()A、白色B、褐色C、红色D、粉色
问题:汽锅鸡以鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,富于营养而广为流传,请问它是我国哪个省独有的高级风味菜()A、广东B、云南C、海南D、河南
问题:面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么?
问题:感冒在不发烧的情况下可以喝橙汁补充哪种维生素()A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D