白葡萄品种可以用来调配酿制红葡萄酒。

第1题：

红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？

第2题：

张裕公司酿制的（）被评为国家名酒，这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。

• A、桃红葡萄酒、金奖白兰地
• B、红葡萄酒、金奖白兰地
• C、干红葡萄酒、琼瑶浆
• D、桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒

第3题：

第4题：

下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。

• A、长相思（Sauvignon）
• B、品丽珠（Cabernet frant）
• C、霞多丽（Chardonnay）
• D、雷司令（Riesling）

第5题：

以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。

第6题：

罗地丘（Cote-Rotie）罗纳河谷（RhoneVallee）和基安蒂（Chianti）托斯卡纳意大利红葡萄酒之间的相同点是什么？

• A、它们可以由红葡萄品种与白葡萄品种（很少量）混酿而成
• B、它们是由十种以上的葡萄品种混合酿造而成
• C、它们是由同一种葡萄品种酿造而成

第7题：

Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。

• A、红葡萄酒
• B、桃红葡萄酒
• C、香槟酒
• D、白葡萄酒

第8题：

白味美思酒是以葡萄酒为基酒，调配各种香料，同时在酿制过程中加入了（）

• A、冰糖
• B、蜂蜜
• C、蒸馏酒

第9题：

用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是（）。

• A、龙眼
• B、白香蕉
• C、牛奶
• D、老虎眼

第10题：

用来酿酒的葡萄品种很多，和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的（）（）（）（）（）。