服务员与宾客告别时的礼仪?
第1题:
门厅迎送服务员为宾客打开车门,按礼仪要求应先开启()。
A、右前侧门
B、左后侧门
C、右后侧门
D、先开右后侧门再开左后侧门
第2题:
餐饮服务员在跟顾客告别时,声音要响亮而有余韵。
A对
B错
第3题:
A、菜名
B、口味
C、烹调方法
D、调料
第4题:
“握手礼”是国际通用的相见与告别礼仪。但在国际交往中,除“握手礼”以外还有一些不同的相见与告别礼仪,例如:“拥抱礼”、“鞠躬礼”、双手合十礼”等。当外宾以本*民族、本*地区的习惯表示见面及告别礼仪时,要尊重对方习惯,做出()反应,不可躲避。
第5题:
宾客请服务员代为点菜时,怎么办?
第6题:
第7题:
餐饮服务员在跟顾客告别时,声音要响亮而有余韵。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
分切奶酪服务时,服务员应向客人展示(),供宾客选择,宾客选定后才能分切。
第10题:
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,当宾客步入餐厅就座后,服务员应在()分钟之内前来接待宾客,为宾客点菜。