在宴请中,要注意按()为序排列桌次和位次。

题目

在宴请中,要注意按()为序排列桌次和位次。

  • A、先来后到
  • B、熟悉程度
  • C、年龄、辈分高低
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第1题:

在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的。

A

B



第2题:

宴请中桌次的排列应遵守如下规则()

  • A、以右为上
  • B、以左为上
  • C、内侧为上
  • D、居中为上

正确答案:A,C,D

第3题:

在宴会上,倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究包括()。

A、以右为上

B、以远为上

C、居中为上

D、以左为上


参考答案:ABC

第4题:

社交聚餐时圆桌位次仅按照每桌一个主位的方法排列


正确答案:错误

第5题:

在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的。


正确答案:正确

第6题:

在中餐礼仪中,以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序?


正确答案: 参考答案要点:排列圆桌的尊卑次序,大致有两种情况:
第一,由两桌组成的小型宴请。此种情况又分为两种情形,一为两桌横排,一为两桌竖排。当两桌横排时,以右为上,以左为下。这里的左右由面对正门的位置来确定。当两桌竖排时,以远为上,以近为下,这里的远近是以距离正门的远近而言的。
第二,由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时,除了要注意以右为尊,以远为上,面门定位的原则外,还应兼顾各桌与距离主桌的远近,通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,则桌次越底。

第7题:

宴请时,桌次怎么安排?


正确答案:团体宴请时,桌次排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌,桌次高低以离主桌位置远近而定,国际惯例为右高左低。桌数多时,要摆桌次牌,这样既可以方便宾主,也有利于管理。

第8题:

下列选项中,哪项是安排多桌宴会位次和桌次常用的方法()。

A、到餐厅后问服务员

B、印在请柬上

C、摆在餐台上

D、贴在宴会厅门外


参考答案:B

第9题:

多桌宴会的位次和桌次往往都()。

  • A、贴在宴会厅门口
  • B、摆在餐台上
  • C、印在请柬上
  • D、到餐厅后再找

正确答案:C

第10题:

在重要的礼仪场合,位次对象的排定一般有以下()方法。

  • A、按身份和职务的高低排列
  • B、按字母或笔画顺序排列
  • C、按主人认为的重要程度排列
  • D、按通知和抵达时间的先后排列

正确答案:A,B,D

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