在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。

第1题：

在正式西餐宴会上，桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上，越靠右的桌次越尊贵。

第2题：

以下关于座位安排的说法错误的是（）

• A、中餐的席位排列原则为：右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
• B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
• C、通常，在多桌宴会中，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低
• D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置，因为这是最尊贵的位置

第3题：

第4题：

中餐桌次排列，主桌排在首位或中心位置，其余桌次的高低以离主桌的（）而定。

• A、左右
• B、南北
• C、东西
• D、远近

第5题：

西餐宴会桌次的高低尊卑应是（）

• A、离主桌近的尊
• B、离主桌远的尊
• C、和主桌相对的尊
• D、都一样

第6题：

多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。

• A、以各桌的主位为准
• B、以主桌为准
• C、可随意摆
• D、按宾客要求

第7题：

中餐越靠右的桌次越尊贵。

第8题：

第9题：

中式宴会特别强调主桌的位置，故应把主桌放在面向（），能够纵观全厅的位置。

第10题：

在宴会中，离主桌越近，桌次排位越高。