对
错
第1题:
A.主人
B.客人
C.领导
D.平辈
第2题:
多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。
第3题:
对会谈的座次描述错误的是()。
A.会谈桌一端朝向正门,以进门方向为准,右侧为主方,左侧为客方
B.会谈桌一侧朝向正门,主人占背门一侧,客人面向正门
C.会谈桌一侧朝向正门,远离门口的座位为上席
D.主宾坐在侧,左主人坐在右侧
第4题:
在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。
第5题:
以下关于座位安排的说法错误的是()
第6题:
上菜服务中要掌握好上菜的时机,多桌宴会的上菜应根据()进餐速度。
第7题:
对宴会的座次描述正确的是:()
第8题:
对宴会的座次描述正确的是()。
A.国际上的习惯,宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定,左高右低
B.我国习惯按个人本身年龄大小排列
C.主宾身份高于主人时,可以把主宾摆在主人的位置上
D.国际上的习惯,宴会上男女相间而坐
第9题:
中式宴会特别强调主桌的位置,故应把主桌放在面向(),能够纵观全厅的位置。
第10题:
中餐宴请活动中,各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。