乳糖蛋白胨培养液中含有溴甲酚紫指示剂，酸性环境中呈黄色，碱性环境中呈紫色。（）

题目

参考答案和解析

正确答案:正确

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第1题：

表示高压灭菌不彻底的指标是

A、灭菌后取出包裹在被灭菌物体中的留点温度计，可见读数超过121℃

B、在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃,而且维持20min以上

C、灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48h，培养液变为黄色

D、将硫磺、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块

E、灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48h，培养液仍为紫色

参考答案：C

第2题：

初乳中含有免疫因子,且()。

A、呈黄色，碱性反应

B、柠檬黄色，酸性反应

C、呈黄色，酸性反应

D、柠檬黄色，碱性反应

答案：D

第3题：

甲基红—溴甲酚绿混合指示剂在碱性溶液中呈（）

A.蓝绿色

B.黄色

C.红紫色

正确答案：A

第4题：

按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，用多管发酵法测定生活饮用水中的总大肠菌群时，所用到的培养液是

A.营养肉汤培养液
B.乳糖蛋白胨培养液
C.二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液
D.乳糖蛋白胨培养液和二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液
E.EC肉汤培养液

答案：D

解析：

取10ml水样接种到10ml二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液中，正好是正常浓度进行培养。

第5题：

溴甲酚绿指示剂的颜色在酸性溶液中呈________色。

A.黄色

B.蓝色

C.紫色

正确答案：A

第6题：

将甲基橙指示剂加到一无色水溶液中,溶液呈黄色,则该溶液的酸碱性为()

A、中性

B、碱性

C、酸性

D、不一定

参考答案：D

第7题：

用多管发酵法检测生活饮用水总大肠菌群时，10ml水样应加入到

A、10ml单料乳糖蛋白胨培养液中

B、10ml单料乳糖胆盐培养液中

C、10ml单料牛肉膏蛋白胨培养液中

D、10ml双料乳糖蛋白胨培养液中

E、10ml三倍浓缩乳糖胆盐培养液

参考答案：D

第8题：

按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，用多管发酵法测定生活饮用水中的总大肠菌群时，所用到的培养液是

A、营养肉汤培养液

B、乳糖蛋白胨培养液

C、二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液

D、乳糖蛋白胨培养液和二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液

E、EC肉汤培养液

参考答案：D

第9题：

表示高压灭菌不彻底的指标是（）

A.灭菌后取出包裹在被灭菌物体中的温度计，可见读数超过121℃
B.在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃，而且维持20分钟以上
C.将硫磺、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块
D.灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48小时，培养液变为黄色
E.灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃C培养48小时，培养液仍为紫色

答案：D

解析：

第10题：

酚酞指示剂在中性和酸性溶液中呈（）。

A红色

B无色

C紫色

D蓝色

B
略

乳糖蛋白胨培养液中含有溴甲酚紫指示剂，酸性环境中呈黄色，碱性环境中呈紫色。（）

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