粤菜起源于顺德的说法是否正确?

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粤菜起源于顺德的说法是否正确?

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第1题:

大良炒鲜奶是粤菜代表菜之一,因首创于广东顺德大良镇而得名。


正确答案:正确

第2题:

20世纪,顺顺德教育迅速发展,其中,顺德一中与西山小学的教育成果最为显著,请问顺德一中始办于()年。


正确答案:1911

第3题:

天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是()

A、利顺德饭店

B、餐厅服务员

C、利顺德饭店和餐厅服务员

D、利顺德饭店或餐厅服务员


参考答案:A

第4题:

均安是顺德的行政中心,顺德的区政府位于均安镇。


正确答案:错误

第5题:

顺德美食在珠三角一带名气很大,早有“食在顺德,厨出凤城”之说。其中以顺德大良的美食尤为出名,请举出至少三种大良的美食?


正确答案: 大良“双皮炖牛奶”、大良炒牛奶、大良煎虾饼、大良野鸡卷、凤城酿节瓜、金榜牛乳、大良嘣砂、凤城鱼皮角等。

第6题:

粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么?


正确答案: 五滋:甘、酥、软、肥、浓,六味:酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

第7题:

关于瓷的起源下列那个说法是正确的()

  • A、在世界许多不同地区分别独立起源的
  • B、起源于中国
  • C、起源于古埃及
  • D、起源于中东地区

正确答案:B

第8题:

1874年顺德第一家机器缫丝厂在顺德龙山堡()开办。


正确答案:今顺德龙江镇

第9题:

顺德人在改革开放后大胆发展经济,()是顺德人的创业理念。


正确答案:敢为天下先

第10题:

宋元时期,顺德产量极高,主要是因为顺德人普遍引种越南的"()"


正确答案:占城稻

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