下列食物中钾的含量较高,除了()。

题目

下列食物中钾的含量较高,除了()。

  • A、马铃薯
  • B、香蕉
  • C、紫菜
  • D、冬菇
  • E、精粉
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第1题:

下列食物中脂肪含量较高的是( )。


正确答案:B
植物性食物以坚果类食物的脂肪含量最高可达50%。

第2题:

蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。(  )


答案:错
解析:
蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物

第3题:

选用新鲜血的优点是( )。

A、因其钾含量较高及2,3-DPG的水平较低

B、因其钾含量较低及2,3-DPG的水平较高

C、因其钾含量较低及2,3-DPG的水平较低

D、因其钾含量较高及2,3-DPG的水平较高

E、因其钾含量较低及2,3-DPG的水平和库存血相同


参考答案:B

第4题:

抗癌元素“硒”在下列哪种食物中含量较高:()

  • A、土豆
  • B、萝卜
  • C、大蒜

正确答案:C

第5题:

苹果中钾含量较高,是高血压患者的理想食疗食品。


正确答案:正确

第6题:

下列食物中,与鲜瘦肉比较,一般( )中脂肪含量相对较高。


正确答案:A
猪脖肉、鸭、肉鸡含脂肪都在40%以上;瘦猪肉类含脂肪10%左右;除了鳗鱼外,鱼贝类含脂肪大都在6%以下;新鲜蔬菜的脂肪含量都在1%以下。

第7题:

下列食物中脂肪含量较高的是(  )。

A.麻花
B.核桃仁
C.广东香肠
D.薯片

答案:B
解析:
植物性食物以坚果类食物的脂肪含量最高,可达50%。

第8题:

土壤中的钾含量较高,但多是不溶性钾。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

下列食物中,胆固醇含量较高的是:()

  • A、青菜
  • B、鱼肉
  • C、鸡蛋
  • D、香蕉
  • E、猪肉

正确答案:C

第10题:

()类食物中蛋白质含量与质量均较高。


正确答案:

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