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儿童青少年体内缺铁会引起贫血，应适当补充含铁丰富的食物。含铁丰富的食品有（）A、动物肝脏B、动物血C、铁强化酱油D、以上都是

题目

儿童青少年体内缺铁会引起贫血，应适当补充含铁丰富的食物。含铁丰富的食品有（）

  • A、动物肝脏
  • B、动物血
  • C、铁强化酱油
  • D、以上都是
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第1题：

含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第2题：

下列食品中，含铁丰富的是

A:动物肝脏
B:鱼
C:蛋黄
D:大豆
E:小麦

答案：A
解析：
含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。

第3题：

下列食物中，含铁丰富的是

A、小麦

B、鱼

C、蛋黄

D、大豆

E、动物肝脏


参考答案：E

第4题：

含铁丰富的食物不包括（）

A牛奶

B蛋黄

C瘦肉

D动物血

E动物肝


A
略

第5题：

下列食物中，含铁丰富的是

A.动物肝脏
B.鱼
C.蛋黄
D.大豆
E.小麦

答案：A
解析：
含铁较多的食物是动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。

第6题：

医生所介绍含铁丰富的食物，应除外

A．动物肝脏

B．动物血

C．牛奶

D．肉类

E．鱼类


正确答案：C

第7题：

含铁丰富的食物有（　　）。

A.动物血
B.瘦肉
C.脑
D.肝
E.肾

答案：A,B,D
解析：
动物血、肝、瘦肉和新鲜水果蔬菜含铁丰富。

第8题：

下列食品中，含铁丰富的是

A．动物肝脏

B．鱼

C．蛋黄

D．大豆

E．小麦


正确答案：A
含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。猪肝的含铁量高，同时容易吸收，蛋黄的铁吸收量低。

第9题：

含铁量较为丰富，适于缺铁性贫血患者摄入的食物是()

A.动物肝脏
B.瘦肉
C.牛奶
D.蛋黄
E.水果

答案：A,B,D
解析：

第10题：

含铁丰富的食物有（）。

A动物血

B水果

C青菜

D鸡蛋


A
略

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