吃未烧熟煮透的食物,可能会引起()
第1题:
装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()
第2题:
餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是()
第3题:
新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒。(判断对错)
第4题:
一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
第5题:
已经变质的食物只要经过烧熟煮透,把病菌杀死了,就可食用了。
第6题:
下列饮食行为中,一般不会造成弓形体感染的是()。
第7题:
细菌性食物中毒发生是由于:()
第8题:
细菌性食物中毒发生是由于:()
第9题:
扁豆必须烧熟煮透后吃,生食或吃没有经炒熟的,容易造成食物中毒。
第10题:
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?