闽菜的代表名菜之一是（）。
第1题：
佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）
第2题：
下面哪道菜是闽菜的代表名菜（）
第3题：
红烧鮰鱼是()的名菜。
A.沪菜
B.湖北菜系
C.闽菜
D.淮扬菜
第4题：
徽菜的代表名菜之一是（）。
第5题：
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
第6题：
下列名菜中，属于闽菜的是（）
第7题：
家常海参是闽菜的代表名菜。
第8题：
“片皮乳猪”、“东江盐鸡”、“满坛香”是（）的著名菜肴。
A川菜
B闽菜
C湘菜
D粤菜
第9题：
香气浓郁的（）是哪个菜系的著名菜品——闽菜。
第10题：
谭家菜的代表名菜之一是（）。