进行原料感官检测时,需要在()下进行。A、自然光B、日光灯C、任意条件

题目

进行原料感官检测时,需要在()下进行。

  • A、自然光
  • B、日光灯
  • C、任意条件
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第1题:

食品感官检查应在什么条件下进行

A、单色光线

B、自然光线

C、荧光灯下

D、紫外光线

E、钠光线


参考答案:B

第2题:

选择粉底最好在()下进行,防止颜色失真。

  • A、日光灯
  • B、白炽灯
  • C、太阳光
  • D、自然光

正确答案:D

第3题:

食品感官检查应在什么条件下进行

A、单色光线

B、紫外线

C、钠光线

D、自然光线

E、荧光灯下


参考答案:D

第4题:

感官鉴别粮食色泽时,一定要在()下进行。

  • A、太阳光直射
  • B、太阳光照
  • C、太阳光
  • D、散射光线

正确答案:D

第5题:

食品原料加工前宜进行感官检验。


正确答案:正确

第6题:

检查食品感官,应在

A、单色光线进行

B、紫外光线进行

C、自然光线进行

D、钠光线进行

E、荧光灯下进行


参考答案:C

第7题:

喷涂中遇到色着需微调是不能在()下调配。

  • A、人造自然光
  • B、北光
  • C、日光灯
  • D、黑阴

正确答案:C

第8题:

喷涂中遇到色着需微调是不能在( )下调配。

A.人造自然光

B.北光

C.日光灯

D.黑阴


正确答案:C

第9题:

小型压力蒸汽灭菌器生物监测时需要在满载情况下进行()


正确答案:正确

第10题:

感官鉴别粮食色泽时,不要在散射光线下进行,一定要在太阳光直射下进行。


正确答案:错误