嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生

题目

嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生长繁殖,耐热菌能能耐()℃以上高温,即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。

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第1题:

根据细菌生长对温度的不同要求,可分为

A、不嗜冷菌;嗜温菌;嗜热菌

B、嗜冷菌;嗜温菌;微嗜热菌

C、微嗜冷菌;嗜温菌;嗜热菌

D、嗜冷菌;嗜温菌;不嗜热菌

E、嗜冷菌;嗜温菌;嗜热菌


参考答案:E

第2题:

依据温度细菌分为()。

  • A、耐冷
  • B、嗜冷
  • C、嗜热
  • D、嗜温
  • E、耐热

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

嗜冷菌的生长温度是

A、-10~20℃

B、0~30℃

C、-5~30℃

D、10~30℃

E、0~10℃


参考答案:C

第4题:

病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为:嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是()

  • A、嗜冷菌:可生长的温度范围0~30℃,最适生长温度20℃以下;
  • B、嗜温菌:可生长的温度范围10~43℃,最适生长温度36.5℃;
  • C、嗜热菌:可生长的温度范围43-90℃,最适生长温度55℃。
  • D、以上都对

正确答案:D

第5题:

嗜热菌的最适合生长温度是()。酒精测试机理在于酒精可使蛋白质颗粒()而失去稳定性。


正确答案:50°C-60°C;脱水

第6题:

各类细菌生长时对温度的需求不同,可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温度为

A、10~20℃

B、20~40℃

C、40~50℃

D、50~60℃

E、60~70℃


参考答案:B

第7题:

牛乳离开乳房时的温度为()度。乳挤出后应迅速冷却至()度。因为嗜冷菌在()度下能够生产繁殖,其在4度时经过()小时进入对数生长期。


正确答案:37;4;7;48~72

第8题:

大多数病原菌为

A、嗜氧菌

B、嗜冷菌

C、嗜热菌

D、嗜盐菌

E、嗜温菌


参考答案:E

第9题:

嗜冷菌的最佳生长温度是()

  • A、-5—5℃
  • B、12—15℃
  • C、15—20℃
  • D、5—15℃

正确答案:B

第10题:

嗜冷菌生长的最适宜温度是()

  • A、20~25℃
  • B、30~37℃
  • C、50~55℃
  • D、45~70℃

正确答案:A

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