各种菌株的最适生长温度：嗜冷菌18℃；嗜中温菌24℃；嗜热菌55℃；嗜高温菌85℃。
第1题：
各类细菌生长时对温度的需求不同，可分为嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。嗜温菌的生长温度为
A、10～20℃
B、20～40℃
C、40～50℃
D、50～60℃
E、60～70℃
第2题：
随着堆温上升，嗜热菌取代了嗜温菌起到主要作用，堆肥从中温阶段进入高温阶段。最适宜温度为（）。
第3题：
大多数病原菌为
A、嗜氧菌
B、嗜冷菌
C、嗜热菌
D、嗜盐菌
E、嗜温菌
第4题：
嗜热菌的最适合生长温度是（）℃，耐冷菌能够在（）℃或（）℃以下生长繁殖，耐热菌能能耐（）℃以上高温，即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。
第5题：
一般情况下，是引起食源性疾病的微生物当属于（）
第6题：
下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。
第7题：
嗜冷菌生长的最适宜温度是多少？（）
第8题：
根据细菌生长对温度的不同要求，可分为
A、不嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
B、嗜冷菌；嗜温菌；微嗜热菌
C、微嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
D、嗜冷菌；嗜温菌；不嗜热菌
E、嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
第9题：
病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为：嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是（）
第10题：
嗜冷菌生长的最适宜温度是（）