饮料车上摆放的热饮料有：（）
第1题：
潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。
A.列器备茶
B.煮水候汤
C.“烫壶温盅”
D.干壶置茶
第2题：
潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。
A.品香审韵
B.干壶置茶
C.“烫壶温盅”
D.刮顶淋壶
第3题：
A、酸奶饮料
B、奶酪饮料
C、乳品饮料
D、牛奶饮料
第4题：
中暑病人应口服的饮料是（）。
A可口可乐
B温甜饮料
C含盐清凉饮料
D温开水
第5题：
如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )
A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上
B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白
C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”
D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
第6题：
台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为( )。
A.温壶
B.烫壶
C.摇壶
D.浇壶
第7题：
台湾“吃茶流”茶艺程序中( )，是将茶叶放进烫热的茶壶中，双手捧壶轻轻摇晃，以促进茶香的散发。
A.温壶
B.淋壶
C.摇茶
D.浇壶
第8题：
A牛奶
B果汁
C糖浆
D碳酸饮料
第9题：
第10题：
冲泡调饮红茶的主要用具有（）。