进餐使用刀叉时，应从（）侧往（）取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀A、外；内；右；左B、内；外；右；左C、外；内；左；右D、内；外；左；右

题目

进餐使用刀叉时，应从（）侧往（）取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀

A、外；内；右；左
B、内；外；右；左
C、外；内；左；右
D、内；外；左；右

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第1题：

（）双引号的速录编码是“DW”，分别用（）手击打。

A、左、右、前、后
B、大、小、左、右
C、内、外、左、右
D、前、后、左、右

正确答案:D

第2题：

按西餐传统习惯，用餐前刀叉摆放应为（）。

A、刀叉一并于右
B、刀叉一并于左
C、左刀右叉
D、左叉右刀

正确答案:D

第3题：

协助长期卧床老人清洁口腔时，应按()顺序擦洗牙齿外侧面。

A.先左后右，先内后外

B.先左后右，先外后内

C.先右后左，先内后外

D.先右后左，先外后内

正确答案：A

第4题：

猪的肝脏可分为（）。

A、左内叶
B、左外叶
C、右内叶
D、右外叶
E、方叶

正确答案:A,B,C,D

第5题：

吃西餐时刀叉使用规矩为（）。

A、左刀右叉
B、左叉右刀
C、左叉左刀

正确答案:B

第6题：

协助长期卧床老人清洁口腔时，应按（）顺序擦洗牙齿外侧面。

A、先左后右，先内后外
B、先左后右，先外后内
C、先右后左，先内后外
D、先右后左，先外后内

正确答案:A

第7题：

兔子肝分6叶：左外叶、左内叶、右外叶、右内叶、方叶和尾叶。胆囊位于（）。

正确答案:右内叶

第8题：

用部首查字法查阅《辞海》时，左、右都有部首的，取()不取()，内、外都有部首时，取()不取()。

A.左右内外
B.左右外内
C.右左内外
D.右左外内

答案：B

解析：

用部首查字法查阅《辞海》时，左、右都有部首的，取左不取右，内外都有部首的，取外不取内。

第9题：

猪的胆囊位于肝的（）。

A、左内叶
B、左外叶
C、右内叶
D、右外叶

正确答案:C

第10题：

牛的肝位于右季肋部，分为左外叶、左内叶、右内叶和右外叶。（）

正确答案:正确

进餐使用刀叉时，应从（）侧往（）取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀A、外；内；右；左B、内；外；右；左C、外；内；左；右D、内；外；左；右

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