植物源是影响我国食品卫生和安全的最主要因素。（）

题目

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第1题：

食晶卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。（）

正确答案：√
【考点】食品卫生法
食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则，使我国的食品卫生工作置于国家和全社会的监督之下，标志着我国食品卫生工作全面进入法制化管理。

第2题：

影响学习准备的最主要因素是___________和学习。

正确答案：
原有的知识发展水平

第3题：

我国《食品安全法》的立法宗旨是()

A、为保证食品卫生，保障公众身体健康和生命安全

B、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全

C、为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害

D、为增强人们群众体质、保障人民群众身体健康和食品安全

参考答案：B

第4题：

影响植物性初级农产品的非安全性质量因素是（）。

A、成熟度
B、植物生长促进剂
C、农药
D、化肥

正确答案:A

第5题：

影响学习准备的最主要因素是（）和（）。

答案：成熟,学习,

解析：

第6题：

影响民航安全的最主要因素是( )。

A.人员因素

B.设备因素

C.环境因素

D.管理因素

答案：A

第7题：

影响健康最主要的因素是()。

A、行为和生活方式

B、环境因素

C、生物因素

D、健康服务因素

答案：A

第8题：

安全隐患是指未被事先识别或未采取必要防护措施的可能导致事故的()。

A、危险源和不利环境因素

B、安全风险和不利环境影响

C、安全风险和不利环境因素

D、危险源和不利环境影响

答案C

第9题：

食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。（　　）

答案：对

解析：

食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则，使我国的食品卫生工作置于国家和全社会的监督之下，标志着我国食品卫生工作全面进入法制化管理。

第10题：

影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面？

正确答案:包括生产经营场所的选址、基础构件、设施配置、食品加工工艺流程、卫生操作行为规范、管理制度等。任何一个环节都须严格遵守相关卫生要求，这样才能有效保障饮食卫生安全。

植物源是影响我国食品卫生和安全的最主要因素。（）

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