下列食品中,哪一种不可以加入豆浆中同时食用?()
第1题:
豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:()
A.喝没有煮沸的豆浆
B.豆浆中冲入鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物
D.用保温瓶长时间储存豆浆
第2题:
为保证血液质量,献血前不能食用的食品()
第3题:
豆浆和鸡蛋可以同时食用。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
下列食品中不宜作为代乳品的是()
第5题:
腌渍食品加工时,加入到食品中的主要辅料有()。
第6题:
热菜中,用以食品雕刻以点缀衬托为主,绝对不可以食用。
第7题:
在下列食品中蛋白质消化率最高的是()。
第8题:
牛奶营养丰富,容易消化吸收,而且物美价廉、食用方便,是“最接近完美”的食品,被人们称为“白色血液”,是最理想的天然食品。下列各类食品中,除哪一种外,都不宜与牛奶共同食用?()
A. 橘子 B. 果汁 C. 巧克力 D. 海鲜
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子,因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性的草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。故本题正确答案为D。
第9题:
急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是()。
第10题:
下列食品中适合婴幼儿食用的是()