果吃了转基因的水果，人就会被“转基因”。（）

题目

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第1题：

1994年,第一个获批上市的转基因食品是

A.转基因延熟西红柿

B.转基因抗干旱大豆

C.转基因抗虫玉米

D.转基因甜椒

参考答案：A

第2题：

基因能控制生物的性状，转基因玉米是将其他生物的基因导人玉米中，使玉米产生人类所需要的性状。转基因玉米自诞生之日起就备受争议。人们最关心转基因玉米的安全性：转基因玉米是否对人体有害？是否会导致不良反应？一位专家断言：转基因玉米是安全的，可放心食用。
以下哪项如果为真，不能支持这位专家的断言？（）

A.转基因玉米抗杂草，所以无须使用对人体有害的除草剂
B.转基因玉米大面积商业化种植10余年来，从未发生过安全性事故
C.普通玉米的害虫食用转基因玉米后会中毒，所以种植转基因玉米无须使用农药
D.杂交育种产生的作物是安全的，用传统方法对作物品种的杂交选育，实质上也是转基因

答案：C

解析：

C项说害虫食用转基因玉米会中毒，却并未保证这种毒素对人体无害，因此实际上对专家的断言有削弱作用，故C项不能支持科学家的断言。

第3题：

我们吃的最多的转基因的食品是()

A. 大豆

B. 花生

C. 蔬菜

D. 水果

正确答案：A

第4题：

如要检索“转基因玉米的DNA测序”研究的有关资料，可选择最适合的检索词有（）

A、转基因植物、玉米、DNA序列
B、转基因玉米、DNA
C、转基因、玉米、DNA
D、转基因玉米、DNA测序

正确答案:A

第5题：

对转基因食品的安全性存有疑虑的人士所反对的“实质性等同”是指（）

A转基因作物等同于普通作物

B转基因作物的部分成分等同于天然品种

C转基因作物的重要成分没有改变，就认定等同于天然品种

D转基因作物的重要成分虽有改变，但不影响品质，与天然品种同样安全

C
“实质性等同”是指在转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”。

第6题：

一种转基因的新品种水果有良好的口感和更丰富的营养，考虑到人们对转基因副作用的担忧，要采取一定措施来推广这种新品种水果。

以下哪项最有利于推广这种新品种水果?

A．加大宣传新品种水果广告的力度。

B．给出科学证据，证明这种新品种水果对人体可能的危害并不比同类水果大。

C．采取“薄利多销”的低销售策略。

D．已经在市场销售的其他转基因的水果并没有给人直接的危害。

正确答案：D
解析：如果事实上已经在市场销售的其他转基因的水果并没有给人直接的危害，那么，人们对转基因副作用的担忧就没有太大必要了，这就显然有利于推广这种转基因的新品种水果。因此， D项为正确答案。
如果B项为真，就意味着转基因还是有危害的，不利于这种新品种水果的推广。其余选项即使为真，都不能有利于这种新品种水果的推广。

第7题：

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品，下列表述正确的是____。

A.转基因食品仅指转基因农作物
B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
C.转基因食品不存在潜在的安全风险
D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签

答案：B,D

解析：

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从2002年3月20日起，在中国市场上出售的转基因食品都要贴上明确的标识:GMFOOD，以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为BD。

第8题：

下列哪种作物是全球第一个实现商业化转基因的?()

A、转基因棉花

B、转基因大豆

C、转基因西红柿

D、转基因玉米

正确答案：C

第9题：

人吃了转基因食品后会改变自身的基因吗？

正确答案: 产生这种担心的原因还是对转基因食品的本质不够了解。通俗地讲，转基因食品就是利用转基因技术，将某些生物的优良基因转移到其他物种中，使其在生产能力、营养品质等方面更符合对人类的需要，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。生物学常识告诉我们，所有生物体均由细胞组成，每个细胞都含有控制和保持其物种特性的成千上万种基因。千百年来，人类繁衍生息，然而人们常吃的即使是最传统的任何一种动植物食品，也包含了成千上万种基因，从来没有人担心食物中的动物、植物、微生物基因会改变人的基因或遗传给后代。基因是细胞中携带的一种大分子物质（DNA）片段，所有生物不同基因的差异仅在组成这一DNA片段的四种核苷酸排列顺序，所有基因，一旦进入人的消化系统都将被分解成生物界通用的四种核苷酸，才能被我们的细胞吸收利用。“外源基因”是遗传学中相对某一自然物种而言；转基因食品中的外源基因仅是在转基因动植物生长发育中，赋予它们更符合生产和食品营养特性等方面发挥作用。
在我国的饮食习惯中，多数食物是要充分加热烹调的，在高温条件下食物中几乎所有DNA已经降解成零碎的小片段，不能携带任何完整的遗传信息，被降解的进一步在体内被消化吸收，未被降解的部分DNA随粪便排出体外。另外剩余的极少量的DNA不排除进入机体血液循环的可能，但是机体严密的防御系统会灵敏的识别和捕获这些外来DNA并消除掉。而且基因的转移是需要非常苛刻的条件的，在自然情况下，很少能发生完整序列的有效转移。几千年的实践表明，没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体遗传物质现象。

第10题：

什么是转基因和转基因食品？

正确答案: 转基因包含转基因技术、转基因生物和转基因食品。
转基因技术是对所有能将人工克隆的基因放进受体生物的基因组内，并使其在受体生物体内正常表达的一系列分子生物学技术的总称。这个人工克隆的基因，也可以是受体生物本身的基因；可以是另一物种的基因，可以是克隆白某一生物体后再经人工改造过的基因，也可以是一个完全经人工设计合成的全新基因。用转基因技术改造过的生物体就叫转基因生物，而用转基因生物为原料做成的食品就称为转基因食品。
转基因食品根据来源的不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。

果吃了转基因的水果，人就会被“转基因”。（）

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