除了黑芝麻外有白芝麻。
第1题：
制作黑芝麻蓉馅时，应将黑芝麻洗净，小火炒香，擀成碎末。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.去皮
B.小火炒香
C.榨油
D.去杂质
第3题：
既能补肾润肺又能补脾益气的药物是
A、黑芝麻
B、龟甲
C、鳖甲
D、黄精
E、百合
第4题：
第5题：
大豆：黄豆：毛豆 A．油菜：白菜：菠菜 B．黑芝麻：白芝麻：芝麻 C．蟾蜍：蛤蟆：蝌蚪 D．荷花：芙蕖：藕
第6题：
在素食食品中，钙质含量最高的是( )
A、苋菜
B、黑芝麻
C、圆白菜
D、紫菜
E、黄豆
第7题：
调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀，至有( )即可。
A.光泽
B.出油
C.黏性
D.弹性
第8题：
我喜欢看考古掘墓，特别是看考古专家在发现文物的一个个程序，成功的感觉。请问除了cctv10外有的看视频。还有哪里有视频看。
第9题：
第10题：
正宗高粱面饼的配料是（）。