食品烟熏的目的不包括什么（）
第1题：
少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断题)
第2题：
以下食品不是潜在致癌食品的是（）
第3题：
可能含有a-苯并芘的食品有()
A、咸菜
B、烟熏食品
C、炭火烧烤的食品
D、油煎食品
第4题：
肉烟熏的目的是什么？烟熏过程中为减少熏烟中有害成分的产生及对制品的污染，确保制品的食用安全，应采取哪些措施？
第5题：
烟熏保藏食品的原理是什么？
第6题：
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（）
第7题：
少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
第8题：
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
第9题：
肉烟熏的方法有哪些？代表现代烟熏技术发展方向的烟熏方法是什么？
第10题：
食品烟熏的目的主要有哪些？