维生素A、D、E、K不溶于水而溶于脂肪。
第1题:
精油的物理性质包括挥发性、香味、_____和氧化。
A.溶于水和酒精
B.不溶于水和酒精
C.溶于水、不溶于酒精
D.不溶于水、溶于酒精
第2题:
A、溶于水和油
B、不能溶于水和油
C、能溶于水而不溶于油
D、能溶于油而不容于水
第3题:
粗脂肪是指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂(乙醚或石油醚)的化合物的总称。( )
第4题:
维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。
第5题:
维生素A,D,E,K等不溶于水,只溶().
第6题:
A、溶于水溶于油
B、溶于水不溶于油
C、不溶于水溶于油
D、不溶于水不溶于油
第7题:
A、溶于水
B、不溶于水
C、溶于水、不溶于
D、不溶于水、溶于
第8题:
维生素A,维生素C,维生素E,维生素K均不溶于油,而溶于水.
此题为判断题(对,错)。
第9题:
能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素B族和维生素C;能溶于水的称水溶性维生素,如维生素K、E。
第10题:
不属于水溶性维生素特点的是()