试述沙门氏杆菌的生物学特征。

题目

试述沙门氏杆菌的生物学特征。

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相似问题和答案

第1题:

植物的生物学特征


正确答案:植物生长发育的规律(个体发育)称为植物的生物学特征。是指植物由种子萌发经幼苗、幼树发育到开花结实,最后死亡的整个生命过程的发生发展规律。

第2题:

试述身高、体重、胸围、坐高的生物学特征及卫生学意义。


正确答案: 形态指标最基本的有身高、体重、坐高、胸围。
身高表示立位时头颈躯干及下肢的总高度,是生长长度的重要指标,它是准确评价生长发育水平、发育特征和生长速度不可缺少的指标,受遗传因素的控制较强,与其他三项指标之间呈高度相关。未满2周岁的婴幼儿要卧位测量,应称之为“身长”。
体重是身体各部分、各种组织重量的总和,在一定程度上说明儿童的骨骼肌肉、体脂肪和内脏重量增长的综合情况,是最容易变化和最活跃的指标,它和身高的比例还可以辅助说明儿童的营养状况。
胸围表示胸廓的围长,间接说明胸廓的容积及胸部骨骼、肌肉和脂肪层的发育情况,在一定程度上说明身体形态及呼吸器官的发育,能反映体育锻炼的效果。
坐高表示头颈躯干的总高度,表示躯干的发育。构成坐高的骨骼主要是块状骨,块状骨的高度比长骨受遗传因素的控制更强,受外界因素影响较身高更稳定。

第3题:

鸟类繁殖行为有哪些特征?试述其生物学意义。


参考答案:鸟类繁殖具有明显的季节性,并有复杂的行为(例如占区、筑巢、孵卵、育雏)特征。
(一)占区或领域鸟类在繁殖期常各自占有一定的领域,不许其他鸟类(尤其是同种鸟类)侵入,称为占区现象。所占有的一块领地称为领域。占区、求偶炫耀和配对是有机地结合在一起的,占区成功的雄鸟也是求偶炫耀的胜利者。占区的生物学意义主要表现在:①保证营巢鸟类能在距巢址最近的范围内,获得充分的食物供应。所以飞行能力较弱的、食物资源不够丰富和稳定的,以及以昆虫及花蜜为食的鸟类,对领域的保卫最有力;②调节营巢地区内鸟类种群的密度和分布,以能有效地利用自然资源。分布不过分密集,也可减少传染病的散布;③减少其他鸟类对配对、筑巢、交配以及孵卵、育雏等活动的干扰;④对附近参加繁殖的同种鸟类心理活动产生影响,起着社会性的兴奋作用。
(二)筑巢绝大多数鸟类均有筑巢行为。低等种类仅在地表凹穴内放入少许草、茎叶或毛;高等种类(雀形目)则以细枝、草茎或毛、羽等编成各式各样精致的鸟巢。鸟巢具有以下功能:①使卵不致滚散,能同时被亲鸟所孵化;②保温;③使孵卵成鸟、卵及雏鸟免遭天敌伤害。鸟类营巢可分为“独巢”和“群巢”两类。大多数鸟类均为独巢或成松散的群巢。鸟类集群营巢的因素是:①适宜营巢的地点有限;②营巢地区的食物比较丰富,可满足成鸟及幼雏的需要;③有利于共同防御天敌。这些因素中,可能“适宜营巢地点不足”是主要原因。
(三)产卵与孵卵卵产于巢内并加以孵化。卵的形状、颜色和数目(以及卵壳的显微结构、蛋白电泳特征)在同一类群间常常是类似的,从而也可以反映出不同类群之间的亲缘关系,可做为研究分类学的依据。①每种鸟类在巢内所产的满窝卵数目称为窝卵数。窝卵数在同种鸟类是稳定的,一般说来,对卵和雏的保护愈完善、成活率愈高的,窝卵数愈少。②鸟类中存在着定数产卵与不定数产卵两种类型,前者在每一繁殖周期内只产固定数目的窝卵数,如有遗失亦不补产。后者,在未达到其满窝卵的窝卵数以前,遇有卵遗失即补产一枚,排卵活动始终处于兴奋状态,直至产满其固有的窝卵数为止。③孵卵大多为雌鸟担任,也有的为雌雄轮流孵卵,少数种类为雄鸟孵卵。
(四)育雏胚胎完成发育后,雏鸟即借嘴尖部临时着生的角质突起——“卵齿”将壳啄破而出。鸟类的雏鸟分为早成雏和晚成雏。早成雏于孵出时即已充分发育,被有密绒羽,眼已张开,腿脚有力,待绒羽干后,即可随亲鸟觅食。大多数地栖鸟类和游禽属此。晚成雏出壳时尚未充分发育,体表光裸或微具稀疏绒羽,眼不能睁开。需由亲鸟衔虫饲喂(从半个月到8个月不等),继续在巢内完成后期发育,才能逐渐独立生活。早成雏是地栖种类提高成活率的一种适应性。尽管如此,早成雏的卵与雏的死亡率都比喷成鸟高得多,因而产卵数目也多。晚成雏的发育,一般表现为“S”型生长曲线,即从早期的器官形成和快速生长期过渡到物质积累和中速生长期,至晚期的物质消耗大于积累生长期。在雏鸟发育早期,尚缺乏有效的体温调节机制,需靠亲鸟伏巢来维持雏鸟的体温。随着雏鸟内部器官的发育,产热和神经调节机制的完善以及羽衣(体温覆盖层)的出现,而转变为恒温。

第4题:

试述动物生物学的研究内容,学习动物生物学的目的和任务。


正确答案:研究动物生命活动规律的学科。从不同层次认识动物的细胞、组织、器官、系统等结构生物学特征;掌握动物生命活动的规律以及相互关系;动物类群的多样性;动物系统与进化的基本规律,对生物多样性的保护等。

第5题:

沙门氏杆菌不分解()此被沙门氏杆菌污染的食品,常没有感官性状变化,尤其应该引起注意,免造成食物中毒。

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、碳水化合物
  • D、无机盐

正确答案:A

第6题:

何谓补体?试述其主要生物学作用。


正确答案: 补体是人或动物体液中正常存在的一组与免疫有关的并具有酶活性的球蛋白。补体的生物学作用有:①溶菌和细胞毒作用;②调理作用;③免疫黏附作用;④中和及溶解病毒作用;⑤炎症介质作用。

第7题:

试述一位著名的微生物学家对微生物学的主要贡献?你从中有何启发。


正确答案: 巴斯德:发酵的实质;否定了生物的自然发生说;巴斯德消毒法;疫苗生产法。
启发:勇于实践,实践-理论-实践。勤奋。不畏权威。

第8题:

试述甲状腺激素的生物学作用及分泌异常时的表现。


甲状腺激素是由甲状腺分泌的一种激素。有可以促进细胞的氧化作用,使糖,脂肪的氧化加强,并为机体合成蛋白质等物质提供足够的能量。甲状腺激素异常会引起肌肉菱缩,女性出现月经減少或闭经,男性会出现生殖器萎缩,乳房发育等症状。还有可能出现疲乏无力,消瘦功能衰竭,不孕不育,胎儿先天性缺陷病情严重者引起精神分裂,癌变。


第9题:

鸡白痢沙门氏杆菌在临床上主要引起()周龄以内曰龄鸡发病,在临床上以下白色浆糊样稀粪特征。


正确答案:3

第10题:

试述细菌种属鉴定的常用分子生物学方法。


正确答案:(1)DNA碱基组成的测定:细菌间DNA分子同源程度可以用细菌DNA分子的G+C或A+T摩尔百分比来反映。亲源关系越近的细菌,G+Cmol%越相近。G+Cmol%含量不同的细菌,为不同种细菌;含量相同的可能为不同种的细菌。不同菌属问G+Cmol%范围在25%~75%之间。细菌的G+Cmol%相当稳定,不受培养条件、菌龄和其他外界因素影响。最常用的方法是热变性法,其次是高效液相色谱法和浮力密度法。
(2)DNA-DNA杂交:DNA杂交可得出DNA之间核苷酸顺序的互补程度,从而推断不同细菌基因组间的同源性。目前最常用的是复性速率法,同一菌的复性率为100%;80%~90%的同源为同一种内同一亚种的细菌;60%~70%同源性为同一种内不同亚种的细菌;20%~60%同源则是同一属中的不同菌种。这种方法还可对新菌种或表型性状差别很小而难以肯定的菌株做出较可靠的判定,并可修正其他方法的分类和鉴定错误。
(3)165rRNA同源性分析:①rRNA-DNA杂交。变性rRNA与变性DNA混合时,rRNA与其互补的DNA链形成杂交双链,rRNA分子与异源DNA杂交时,也能在其同源区形成互补双链,这种杂交双链的稳定性与其同源性成正相关,适于细菌属及属上水平的分类研究。现最常用的是硝酸纤维膜结合法。②165rRNA序列测定。rRNA分子具有高度保守性,在所有的细胞生物中都存在,在长期的进化中,16SrRNA的总碱基数有所不同,保守的部分使不同序列很容易相互对齐进行比较。
(4)165-235rRNA序列测定:在165和235rRNA的间隔区,各菌种的长度是不一样的,利用包含165和235rRNA部分序列的引物对间隔区进行扩增,分析其长度多态,或结合RFLP技术进行分析来鉴定菌种。
此外限制性内切酶长度多态性分析(RFLP)、脉冲场凝胶电泳(PFGE)、随机引物扩增法(RAPD)等技术常用于菌株间的差异比较。