以生猛海鲜著称的是（）
第1题：
第2题：
中国四大菜系是指（）。
第3题：
A、鲁菜
B、苏菜
C、粤菜
D、川菜
第4题：
松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。
第5题：
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
第6题：
第7题：
口味清鲜、滑爽的菜系是（）。
第8题：
A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜
B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜
C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜
D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜
第9题：
（）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
第10题：
继承了商、周宫廷菜风格的菜系是（）。
单选题“怪味鸡”是（）代表菜。A 川菜B 鲁菜C 粤菜D 苏菜
奶汤蒲菜是（）的代表菜。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜
单选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是（ ）的代表菜。A 苏菜、粤菜、苏菜、川菜B 鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C 鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D 鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
我国的四大菜系包括（）。A、川菜、鲁菜、苏菜、粤菜B、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜C、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜D、粤菜、浙菜、湘菜、徽菜
单选题中国四大菜系是指（）。A 京菜、苏菜、川菜、粤菜B 苏菜、川菜、沪菜、粤菜C 粤菜、川菜、鲁菜、苏菜D 鲁菜、湘菜、苏菜、闽菜
单选题“霸王别姬”是（）的代表菜A 苏菜B 鲁菜C 川菜D 粤菜
鱼香肉丝，宫保鸡丁是（）的代表菜。A、苏菜B、粤菜C、川菜D、鲁菜
多选题蟹黄狮子头和脆皮烤鸭分别属于（ ）的代表菜。A川菜、粤菜B粤菜、苏菜C苏菜、鲁菜D鲁菜、川菜
多选题蟹黄狮子头和脆皮烤鸭分别属于（ ）。A川菜、粤菜B粤菜、苏菜C苏菜、鲁菜D鲁菜、川菜
多选题糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是（ ）代表菜之一。A鲁菜、川菜、浙菜、苏菜B闽菜、湘菜、徽菜、沪菜C苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜D鲁菜、川菜、苏菜、粤莱
