川菜、粤菜
粤菜、苏菜
苏菜、鲁菜
鲁菜、川菜
第1题:
德州扒鸡,瓦掌山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜、京菜。 ( )
第2题:
德州扒鸡,瓦靠山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是()、粤菜、()、浙菜、京菜。
第3题:
德州扒鸡、瓦掌山瑞、淮扬狮子头、东坡肉和北京烤鸭.按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜和京菜.
( )
第4题:
我们把四川的鱼香肉丝、浙江的叫花鸡、扬州的蟹黄狮子头、山东的九转大肠等菜肴称为().
第5题:
下列选项中为四大菜系代表菜的是()。
第6题:
A.蟹黄
B.蟹肉
C.苹果
D.香菇
E.菜心
第7题:
下面不属于江苏菜的是()
第8题:
下列不属于淮扬菜系的菜是( ).
A.清炖狮子头
B.蟹黄汤包
C.毛血旺
D.冬瓜盅
第9题:
下列各地菜系与其代表名菜对应正确的有()。
第10题:
德州扒鸡、麻婆豆腐、水煮鱼片、三蛇龙虎会
德州扒鸡、清炖狮子头、脆皮乳猪、三蛇龙虎会
糖醋黄河鲤鱼、清炖狮子头、宫宝鸡丁、脆皮乳猪
糖醋黄河鲤鱼、清炖狮子头、麻婆豆腐、水煮鱼片