可消化淀粉的消化液是（）A、唾液B、胃液C、胰液D、胆汁E、小肠液

题目

可消化淀粉的消化液是（）

A、唾液
B、胃液
C、胰液
D、胆汁
E、小肠液

参考答案和解析

正确答案:A,C

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第1题：

可消化的碳水化合物有()

A、功能性低聚糖

B、果胶

C、淀粉

D、蔗糖

参考答案：CD

第2题：

影响蛋白质质量的因素有哪些? （）

A、可消化性，是否可溶于水
B、可代谢性，是否含有必需氨基酸
C、可消化性，是否含有必需氨基酸
D、可消化性，可代谢性

正确答案:C

第3题：

PAS染色需要消化时，所用的消化液是

A、胰酶

B、淀粉酶

C、胰蛋白酶

D、胃蛋白酶

E、以上均可

参考答案：B

第4题：

胃液是由胃分泌的重要消化液，成分包括（）

A、淀粉酶
B、蛋白酶原
C、蛋白酶
D、以上均是

正确答案:B

第5题：

什么是可消化能？什么是表观消化能？真消化能？

正确答案: 可消化能被定义为从饲料中摄入的总能减去粪能后所剩余的能量，即已消化吸收养分所含总能量，或称之为已消化物质的能量。
粪能是摄入的总能在消化过程中损失量最大的部分，经由粪便排泄的“废物”中不仅有未被消化的饲料残渣所含的能量，而且亦含有少量肠道微生物及其产物、消化道脱落上皮细胞以及消化道分泌物所含有的能量。因此，从摄入的总能中扣除粪能所得到的消化能值往往比真实值低，这种消化能便被称为表观消化能。
真消化能为：总能-（粪能-由粪中排出的代谢氮能），欲求真消化能值需将表观消化能值加以修正。

第6题：

肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液叫做;()

A.胆汁

B.淀粉酶

C.胃液

D.肠液

参考答案：A

第7题：

肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液叫做；（）

A、胆汁
B、淀粉酶
C、胃液
D、肠液

正确答案:A

第8题：

膳食纤维是

A．可消化吸收的多糖

B．可消化吸收的寡糖

C．不被消化吸收的寡糖

D．不被消化吸收的多糖

E．单糖类物质

正确答案：D

第9题：

某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）

A、消化液中缺少淀粉酶
B、消化液中缺少麦芽糖酶
C、消化液中缺少凝乳酶
D、消化液中缺少盐酸
E、消化液中缺少乳糖酶

正确答案:E

第10题：

膳食纤维是（）

A、可消化吸收的多糖
B、可消化吸收的寡糖
C、不被消化吸收的寡糖
D、不被消化吸收的多糖
E、单糖类物质

正确答案:D

可消化淀粉的消化液是（）

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