葡萄糖、果糖和半乳糖属于()。

题目

葡萄糖、果糖和半乳糖属于()。

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第1题:

组成蔗糖的是( )。

A.以上都不是
B.葡萄糖和葡萄糖
C.葡萄糖和果糖
D.果糖和果糖
E.葡萄糖和半乳糖

答案:C
解析:
考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α-键连接而成。

第2题:

下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。

  • A、葡萄糖+葡萄糖
  • B、果糖+葡萄糖
  • C、半乳糖+葡萄糖
  • D、果糖+半乳糖

正确答案:B

第3题:

可使试带法尿糖阳性的是

A、葡萄糖、戊糖尿

B、果糖、半乳糖尿

C、果糖、半乳糖尿

D、葡萄糖、乳糖尿

E、葡萄糖、半乳糖尿


参考答案:ADE

第4题:

组成蔗糖的是()

  • A、葡萄糖和葡萄糖
  • B、葡萄糖和半乳糖
  • C、葡萄糖和果糖
  • D、果糖和果糖
  • E、以上都不是

正确答案:C

第5题:

属于双糖的是()

  • A、乳糖
  • B、葡萄糖
  • C、果糖
  • D、半乳糖

正确答案:A

第6题:

构成蔗糖的两种单糖为

A.乳糖和果糖
B.葡萄糖和果糖
C.麦芽糖和葡萄糖
D.半乳糖和果糖
E.葡萄糖和半乳糖

答案:B
解析:
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖,以α-键连接而成。

第7题:

下述糖中属于酮糖的是()

  • A、核糖
  • B、葡萄糖
  • C、半乳糖
  • D、果糖

正确答案:D

第8题:

麦芽糖水解的产物是( )

A.葡萄糖和果糖

B.葡萄糖

C.半乳糖和葡萄糖

D.半乳糖和果糖


参考答案:B

第9题:

乳糖酶可以催化乳糖水解生成()

  • A、二个半乳糖
  • B、葡萄糖和果糖
  • C、葡萄糖和半乳糖
  • D、半乳糖和果糖
  • E、二个葡萄糖

正确答案:C

第10题:

下列哪组物质组成蔗糖()。

  • A、果糖和果糖
  • B、葡萄糖和葡萄糖
  • C、葡萄糖和果糖
  • D、葡萄糖和半乳糖
  • E、以上都不是

正确答案:C