蛋白质分子中的非极性氨基酸侧链包括()

题目

蛋白质分子中的非极性氨基酸侧链包括()

  • A、甲基;
  • B、苯基;
  • C、异丙基;
  • D、异丁基;
  • E、巯基甲基;
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第1题:

在下列空栺中填入合适的氨基酸名称。 (1)_____是带芳香族侧链的极性氨基酸。 (2)__________是带芳香族侧链的非极性氨基酸。 (3)_____是含硫的极性氨基酸。 (4)________是相对分子质量含硫的氨基酸,在一个肽链折叠的蛋白质中它能形 成内部氢键。 (5)在一些酶的活性中心中起作用含羟基的极性较小的氨基酸是_____。


参考答案:(1)酿氨酸;(2)色氨酸苯丙氨酸;(3)半胱氨酸;(4)丝氨酸苏氨酸;(5) 丝氨酸 

第2题:

天冬氨酸按侧链理化性质分类属于

A.极性侧链氨基酸
B.酸性侧链氨基酸
C.碱性侧链氨基酸
D.非极性侧链氨基酸
E.中性侧链氨基酸

答案:B
解析:

第3题:

关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()

A、是在α-螺旋的肽键之间形成

B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成

C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成

D、是在氨基酸非极性侧链之间形成

E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键


参考答案:C,D,E

第4题:

在生理pH条件下,蛋白质分子中()氨酸和()氨酸残基的侧链几乎完全带负电,而()氨酸、()氨酸或()氨酸残基侧链完全荷正电(假设该蛋白质含有这些氨基酸组分)。
谷;天冬;赖;精;组

第5题:

蛋白质分子中的疏水键


A.是在α螺旋的肽键之间形成的
B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的
C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的
D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的

答案:C,D
解析:

第6题:

—般来说,球状蛋白质的_____性氨基酸侧链位于分子内部,_____性氨基酸侧链位于分子表


参考答案:疏水;亲水

第7题:

关于蛋白质结构的叙述正确的有


A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素
B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面,暴露在溶剂中
C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素
D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部

答案:A,B
解析:

第8题:

侧链中含有可解离的碱性基因,被称为()。

A、酸性侧链氨基酸

B、碱性侧链氨基酸

C、极性中性侧链氨基酸

D、非极性中性侧链氨基酸


参考答案:B

第9题:

精氨酸按侧链理化性质分类属于

A.酸性侧链氨基酸
B.碱性侧链氨基酸
C.非极性侧链氨基酸
D.中性侧链氨基酸
E.极性侧链氨基酸

答案:B
解析:

第10题:

一般说来,蛋白质在水溶液中,非极性氨基酸残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。


正确答案:正确

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