为什么食品在低温下可以较长时间的保存？
第1题：
固体吸附剂采样管采样后，样品要保存在什么条件下
A、两端密封，低温保存，在规定的时间内完成分析
B、两端密封，低温保存，在任何时间内完成分析都可以
C、两端密封，常温保存，在任何时间内完成分析都可以
D、两端敞口，低温保存，在规定时间内完成分析
E、两端敞口，低温保存，在任何时间内完成分析
第2题：
低温下食品能较长时间保藏的原因是什么？
第3题：
固体吸附剂采样管采样后，保存样品要注意什么
A、两端密封，低温保存，在规定的时间内完成分析
B、两端密封，低温保存，在任何时间内完成分析都可以
C、两端敞口，低温保存，在规定时间内完成分析
D、两端密封，常温保存，在任何时间内完成分析都可以
E、两端敞口，低温保存，在任何时间内完成分析
第4题：
蜂蜜是食品中常温下保存时间最长的，且不含防腐剂和色素，为什么？
第5题：
雕刻的成品可以保存较长的时间。
第6题：
家庭中熟食品再次利用时，应充分加热的情况包括（）
第7题：
依据时温等效原理可以知道，同一个力学松弛现象有（）。
第8题：
请说明肉如需较长时间保存为什么要采取冷冻方式。
第9题：
在（）下进行食品原料的解冻，会使食品长时间处在危险温度带下。
第10题：
分析下列：（1）冰箱能较长时间保存食品，是由于什么？（2）天气热了，鲜肉很容易腐败，是因为什么？（3）腌肉和腊肉在很长时间都不会腐败变质，是因为什么？（4）将鱼的内脏埋入土中，过一段时间就消失了，这是因为的作用，该现象说明了什么？