咖啡乳饮料生产中应选择哪种糖作为甜味剂，原因是什么？
第1题：
强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体。
第2题：
可被糖尿病人作为甜味剂的是（）.
第3题：
肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（ ）。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
第4题：
在运动饮料生产中，使用低聚异麦芽糖的优点？
第5题：
在水里加入糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶制成的咖啡乳在食品类别上属于牛奶而不是“乳饮料”。
第6题：
玉米赤霉烯酮定量检测-酶联免疫法不适用的范围（）。
第7题：
肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好（）。
第8题：
第9题：
哪种饮料含咖啡因少（）
第10题：
葡萄糖作为甜味剂的特点。