在食品工程原理的学习中，我们接触到的关于物理量的梯度，共有（）。
第1题：
在生活中，我们可以接触到一些标有“麻”或“精”字样的药品，对于这类药品，我们可以在通读使用说明情况下自行使用。
第2题：
梯度变色镜片的原理是镜片中的卤化银在温度炉内呈梯度形分布。
第3题：
简述保健食品改善学习记忆的原理。
(1)参与重要中枢神经递质的构成、合成与释放。色氨酸是神经递质5－羟色胺(5一HT)的前体，胆碱是乙酰胆碱(ACh)的前体物。这些神经递质在学习记忆过程中发挥着重要作用。维生素B1和维生素B12均参与脑中ACh的合成，维生素B6与叶酸则可影响脑中5－HT的合成效率。
(2)影响脑中核酸的合成及基因的转录。锌可作为酶的活性中心组分参与脑组织的基因表达，缺锌使脑中DNA和RNA合成减少。因此，锌营养状况与学习记忆功能密切相关。
(3)减轻氧化应激损伤。洋葱、姜以及茶叶、银杏等草本植物改善认知功能的效用与其抗氧化活性有关。
(4)对心血管病的影响。心脑血管疾病与血管性痴呆、认知损伤有关。n－3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)可降低心脑血管疾病发生的危险性，因而可降低老年痴呆发生的危险性。
第4题：
在综合布线系统工程中，很多参数均以电气物理量来衡量。请简单介绍分贝（dB）的物理含义。
第5题：
简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆的基本原理。
第6题：
第7题：
在阅读罗尔斯《正义论》的过程中，我们会接触到一些特殊术语，如原初地位、无知之幕、反思平衡等。
第8题：
在英语学习中，我们最需要的就是练习。
第9题：
在高三复习阶段每天都有诸多的学习任务等待我们去完成，这常常让我们手忙脚乱。如果善于按照下图所示对我们的学习任务进行管理，并按一定的顺序完成任务，就会大大提高学习的效率。这种做法主要体现了I指重要且紧急的事Ⅱ指重要但不紧急的事Ⅲ指不重要但紧急的事Ⅳ指不重要也不紧急的事（）
第10题：
试以蛋白质在pH梯度介质中的移动行为说明聚焦效应的形成原理。