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简述绞肉机的结构及工作原理 

题目

简述绞肉机的结构及工作原理 

参考答案和解析
正确答案: 结构：1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器 9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮
工作原理：工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
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相似问题和答案

第1题：

简述耐热振动筛的结构、工作原理及在国内外的应用情况。


正确答案: （1）耐热振动筛的结构耐热振动筛是由筛箱、振动器、中间联轴节、挠性联轴节、减振底架、电动机等部分组成。筛箱是筛子的运动部件，由筛框、筛箅板、箅板固定装置以及挡板所组成，振动器是产生激振力的部件。
（2）耐热振动筛的工作原理振动器上的两对偏心块在电机带动下，作高速相反方向旋转，产生定向惯性力传给筛箱，与筛箱振动时所产生的惯性力相平衡，从而使筛箱产生具有一定振幅的直线往复运动。筛面上的物料，在筛面的抛掷作用下，以抛物线运动轨迹向前移动和翻滚，从而达到筛分的目的。
（3）应用情况目前国内烧结厂的热矿筛多采用耐热振动筛，由于耐热振动筛在使用中难以避免一些故障，影响烧结机的生产率，国外有些烧结厂已取消耐热振动筛。经单辊破碎机破碎后的烧结矿直接进入冷却机，只要把冷却机的风量增加15％~20％，即可获得与有热振筛时同样的冷却效果。

第2题：

简述低压试电笔的基本结构、工作原理及使用时应注意的事项。


正确答案: 试电笔是检验导体是否带电的工具。它由探头、氖泡、电阻、弹簧、尾部金属体（笔钩）组成。
试电笔检测带电导体时，电流经试电笔探头-氖泡-电阻-弹簧-尾部金属-人体-大地构成回路，其电流很微小，氖泡两端有60V电位差，试电笔氖泡有辉光放电。试电笔氖泡有辉光放电时，流经人体的电流很微小，对人体是安全的。在使用试电笔时，应注意以下问题：
（1）使用试电笔前，应在已知有电导体上检测验证一下试电笔是否良好有效，氖泡发出辉光方可使用。（2）使用方法要正确，探头应接触导体，手指应触及试电笔尾部金属。
（3）氖泡辉光微弱，应避强光，以免看不清误认为无电。
（4）测试时要注意安全，人体不能触及探头或导体。
（5）低压试电笔只限于500V以下导体检测。

第3题：

简述变压器的基本结构、工作原理及基本功能。


参考答案：变压器是利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置。主要结构：变压器由铁芯(或磁芯)和线圈组成，线圈有两个或两个以上的绕组，其中接电源的绕组叫初级线圈，其余的绕组叫次级线圈。主要功能有：电压变换、电流变换、阻抗变换、隔离、稳压(磁饱和变压器)等。按用途可以分为：电力变压器和特殊变压器(工频变压器、调压器、音频变压器、中频变压器、高频变压器等)。

第4题：

简述压缩机浮环密封的结构及工作原理？


正确答案: 浮动环密封的原理是靠高压密封油在浮环向与轮套间开而油膜，产生节流降压，阻止高压侧气体流高低压侧。浮环密封既能在环与轴的间隙中形成油膜。环本身又能自由径向浮动。见下图：靠高压侧的环叫叫高压环或内环。低压侧的环叫低压环或外环。这此环可以自由没径向浮动。介有及转销挡住不能转动。密封油以比工艺手稍高的压力注入密封室。一路经高压环和轴之间间隙流向高压侧，在间隙中形成油膜，将工艺气封住。另一路则由低压环与轴之间的间隙流出。浮环是利用油膜的浮力使环浮起，并且浮环在运转过程中，能够自动对中，可以大大减少密封间隙值，从而减少漏油率。

第5题：

简述发电机结构及工作原理。


正确答案: 发电机通常由定子、转子、端盖及轴承等部件构成。
定子由定子铁芯、线包绕组、机座以及固定这些部分的其他结构件组成。
转子由转子铁芯（或磁极、磁扼）绕组、护环、中心环、滑环、风扇及转轴等部件组成。
发电机的转子由原动机带动旋转，当直流电经碳刷、滑环通入转子绕组后，转子就会产生磁场。由于转子是在不停地旋转着的，所以这个磁场就成为一个旋转磁场，它和静止的定子绕组间形成相对运动，相当于定子绕组在不断地切割磁力线，于是在定子绕组中就会感应出电动势。定子感应电动势的方向，可由右手定则来确定。对于线圈中的任一根导线来说，在转子的旋转过程中，有时N极对着它，有时S极对着它，不同极性在绕组中感应出的电势方向是不相同的。方向来回变，这就是交流电。

第6题：

简述核子秤的结构及工作原理。


正确答案: 核子秤的基本配置包括秤体、信号传输通道等。秤体部分包含γ射线输出器、γ射线传感器、传感器套筒、前置放大器、秤架、V／F变送器、放射源防护罩等；主机部分包含开关电源、CPU板、各种信号输入输出接口、打印机等。核子秤的工作原理：核子秤是利用被测物料对同位素辐射源发出γ射线的吸收原理制造的一种新型计量仪器。γ射线输出器输出的γ射线，穿过物料到达传感器。物料对γ射线具有衰减作用，物料厚处透过的γ射线少，物料薄处透过的γ射线多，γ射线传感器根据所接收到γ射线的多少发出相应的电信号，由具有高放大倍率和高稳定性的前置放大器进行放大，放大后的传感器信号经V／F转换连同皮带的速度信号一起送入计算机中进行计算，得到皮带运料的各种有用的计量参数。

第7题：

交、直流伺服电动机和普通交、直流电动机的（）

  • A、工作原理及结构完全相同；
  • B、工作原理相同，但结构不同；
  • C、工作原理不同，但结构相同；
  • D、工作原理及结构完全不同。

正确答案:B

第8题：

简述场致发射的结构及原理。


正确答案:FED显示结构：由阳极基板与阴极基板构成。阳极基板上为红、绿、蓝三基色荧光粉条，为了保证色纯，三基色之间由黑矩阵隔开，阳极采用通明的氧化物导电层；阴极基板由行列寻址的尖锥阵列和栅极构成，栅极制作成孔状。两基板之间充有隔垫物，用来抵抗大气压力。在基板之间用低熔点玻璃胶封住。为了维持器件中的真空度，器件中应放置合适的消气剂。
FED显示原理：
1）在尖锥阴极与栅极之间加低电压，小于100V，实现对阴极发射电子的调制；
2）由于电极的间距很小，在尖锥阴极的尖端会产生很强的电场。电子在强电场下由于隧道效应从金属内部穿出进入真空中；
3）在上基板的阳极上加10000V的高电压，电子加速获得能量轰击阳极基板上的荧光粉，得到高亮度的发光。

第9题：

简述工艺烧嘴的结构及工作原理？


正确答案: 结构：工艺烧嘴为三流式套管结构，中心管走氧气，中间套管环隙走煤浆，外套隙走氧气，喷头处设有冷却水腔和进出水盘管。
原理：中心腔和外套管环隙的氧气与煤浆在喷头处混合。在氧气的冲击下，煤浆以高速雾状形式喷入气化炉，达到雾化煤浆的效果。

第10题：

简述汽油喷油器结构及工作原理。


正确答案: 工作原理：喷油器是由电磁阀操纵的，电控单元发出的指令信号可将喷油器头部的针阀打开，把准确配剂的一定量的燃油喷入进气门前，与进气支管内吸入的空气混合后进入气缸。通断由脉冲控制，喷油量由脉冲宽度控制。
结构：喷油器体内有一个电磁线圈，喷油器头部的针阀6与衔铁5结合成一体。当电控单元传送来电流信号，电磁线圈通电后，便产生磁作用力，将衔铁与针阀吸起，使燃油通过精确设计的轴针头部环形间隙，在喷油器头部前端将燃油喷散。针阀的升程量约为0.1mm，喷油器打开时间每次约为2~10ms。时间长、喷油量就多。喷油器阀体的上端有橡胶O形圈其支承与密封作用，同时还可以起绝热作用，防止喷油器内产生燃油蒸汽泡，以保持良好的热启动性能。此外，橡胶密封圈还能使喷油器免受高频的振动。

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