长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1,会患()。

题目

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1,会患()。

参考答案和解析
正确答案:脚气病
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第1题:

长期摄入碾磨过度的精白米面,缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。


正确答案:正确

第2题:

长期食用精白米等精制食品时,易患的营养缺乏病是()

  • A、干眼病
  • B、脚气病
  • C、癞皮病
  • D、佝偻病

正确答案:B

第3题:

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。

A、维生素B2

B、维生素C

C、尼克酸

D、维生素B1


参考答案: D

第4题:

长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生()

  • A、脚气病
  • B、佝偻病
  • C、坏血病
  • D、癞皮病
  • E、干眼病

正确答案:A

第5题:

长期以精白米面为主食可引起()的缺乏而导致脚气病。


正确答案:维生素B1

第6题:

人体缺乏()会引起夜盲症。

  • A、VC
  • B、VA
  • C、VE
  • D、VB1

正确答案:B

第7题:

长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏(),会患()病。


正确答案:维生素B1;脚气

第8题:

长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是()。

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素E

D、维生素B1


参考答案:D

第9题:

VPP(烟酸)缺乏()

  • A、常见于食用精米白面的人群
  • B、常见于缺乏新鲜蔬菜人群
  • C、属于地球化学性疾病
  • D、常见于经常食用玉米又缺乏副食的人群

正确答案:D

第10题:

长期食用精白米和精粉可导致:()

  • A、维生素A缺乏
  • B、维生素B1缺乏
  • C、维生素B2缺乏
  • D、维生素C缺乏

正确答案:B