食品企业工厂设计厂房高度应满足工艺、卫生要求，高度不低于（）。
第1题：
在项目建设方案设计中，厂房的高度应综合考虑多方面的因素进行选择，一般可不考虑的因素是（ ）。
A.生产工艺、设备及安装维修高度要求 B.采光和通风要求
C.美化装饰要求
D.节约投资要求
考试要点：厂房的高度选择。
第2题：
A、满足生产工艺的要求
B、满足美观要求
C、满足建筑经济的要求
D、满足卫生及安全的要求
E、满足建筑技术的要求
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
区域隔离网格高度应不低于（）mm，其强度和间隙满足防护要求。
第5题：
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
第8题：
以下不属于对食品企业进行卫生学评价的项目的是
A、食品的卫生质量
B、食品企业的选址
C、厂区布局
D、厂房设计
E、食品的生产工艺过程
第9题：
安防设施实体防护的（）不符合要求时，应当按要求进行完善。
第10题：
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。