普通棉子或称生棉子含有毒性物质棉酚、类棉酚色素和环丙烯脂肪酸。
第1题：
棉子油中毒是指棉子中含的类弓起的，这些物质存在于
A.棉子酸，粗制棉子油中
B.棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
C.棉酚，粗制棉子油中
D.棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
E.棉子酸，棉壳中
第2题：
棉子油中毒是指棉子中含的______引起的，这些物质存在于
A．棉子酸，粗制棉子油中
B．棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
C．棉酚，粗制棉子油中
D．棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中
E．棉子酸，棉壳中
第3题：
对棉酚的说法正确的是（）
A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B、在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚
C、游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害
D、棉酚属于外源性抗营养素
第4题：
棉籽饼中对动物有毒性的物质为棉酚。
第5题：
棉子含有的棉酚含里一般为（）。
第6题：
可与棉酚结合、降低棉酚毒性的物质是( )。
A、氯离子
B、钠离子
C、铁离子
D、钾离子
E、镁离子
第7题：
棉粕中含有的有毒物质是（）。
第8题：
棉子饼是富含蛋白质的饲料，但易引起非反刍动物如猪中毒，其中的主要毒性成分是( )。
A．游离棉酚
B．棉酚
C．棉子苷
D．有机浸提剂
E．腈
第9题：
结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。
第10题：
无腺体棉花的（）中含有大量棉酚，而其它部位不含棉酚。这说明（）是棉酚合成的场所。