冰淇淋中包含的体系:()乳浊液体系和()的乳浊液。

题目

冰淇淋中包含的体系:()乳浊液体系和()的乳浊液。

参考答案和解析
正确答案:水包油型;部分冷冻物料包裹空气
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相似问题和答案

第1题:

在溶液型、胶体型、乳浊液和混悬液等液体制剂中,乳浊液吸收最快。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

是热力学和动力学稳定体系

液体制剂因分散体系不同,其稳定性规律A、混悬液

B、溶胶

C、高分子溶液

D、复乳

E、乳浊液


正确答案:C

第3题:

硼酸甘油的分散体系属于

A.溶液型药剂

B.胶体溶液型药剂

C.混悬液型药剂

D.乳浊液型药剂

E.混合分散体系


正确答案:A

第4题:

牛乳中的乳糖、矿物质形成乳分散体系中的悬浊液或乳浊液。


正确答案:错误

第5题:

属于热力学不稳定分散体系的是

A.溶胶

B.混悬液

C.乳浊液

D.混悬液+乳浊液

E.溶胶+混悬液+乳浊液


正确答案:E

第6题:

是动力学稳定体系,热力学不稳定体系

液体制剂因分散体系不同,其稳定性规律A、混悬液

B、溶胶

C、高分子溶液

D、复乳

E、乳浊液


正确答案:B

第7题:

属于动力学稳定分散体系的是

A.溶胶

B.混悬液

C.乳浊液

D.混悬液+乳浊液

E.溶胶+混悬液+乳浊液


正确答案:A

第8题:

石灰擦剂的分散体系属于

A.溶液型药剂

B.胶体溶液型药剂

C.混悬液型药剂

D.乳浊液型药剂

E.混合分散体系


正确答案:D

第9题:

下列分散体系属于非均相分散体系的是(  )
A真溶液B高分子溶液C溶胶D混悬型液体药剂E乳浊液型液体药剂


答案:B,C,D
解析:
真溶液以分子或离子分散为澄明溶液,高分子溶液以分子分散为澄明溶液,因此二者均是均相分散体系;溶胶是多分子聚集体的形式分散,混悬型液体药剂以固体微粒分散得到多相的液体体系,乳浊液型液体药剂以液滴分散得到的液体多相体系。

第10题:

以液体微粒分散得到的液体非均相体系()。

  • A、真溶液
  • B、高分子溶液
  • C、胶体溶液
  • D、乳浊液
  • E、混悬液

正确答案:D