微生物群体生长有何规律?请绘出群体生长的曲线,并描述每个时期的特

题目

微生物群体生长有何规律?请绘出群体生长的曲线,并描述每个时期的特点。

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相似问题和答案

第1题:

单细胞微生物的典型生长曲线可分几个时期?各有何特点?


正确答案:迟缓期:此期曲线平坦稳定,因为细菌繁殖极少。
对数期:此期生长曲线上活菌数直线上升。
稳定期:该期的生长菌群总数处于平坦阶段,但细菌群体活力变化较大。
衰亡期:随着稳定期发展,细菌繁殖越来越慢,死亡菌数明显增多。

第2题:

研究微生物的生长规律,常以群体为研究对象。


正确答案:正确

第3题:

描述细菌的生长繁殖规律的曲线叫做生长曲线。


正确答案:正确

第4题:

根据微生物单细胞生长曲线可将分批培养的单细胞生长分为几个时期?请简述研究单细胞生长曲线的意义。


正确答案: 可分为四个时期它们是:延滞期、指数期、稳定期和衰亡期。其意义在于各时期微生物单细胞的状态是不同的,因此研究它们对食品加工和保藏有重要意义。各时期的区别是:
①延滞期:为细胞适应期,细胞数目没有增加;
②指数期:由于营养丰富,细胞数目以几何级数增长;
③稳定期:由于营养的消耗,代谢产物的积累,新增细胞数与死亡细胞数相等;
④衰亡期:细胞出现自溶,呈现负生长,次生代谢产物从细胞内释放出来。研究意义:食品加工原料和食品贮藏应在对数期前进行处理完;发酵用菌种可用对数期的细胞;一些初生代谢产物可在稳定期的后期结束发酵;而次级代谢产物则要在细胞自溶后才能获得。

第5题:

细菌的群体生长有哪4个时期?各时期的主要表现特征是什么?


正确答案:迟缓期:此期曲线平坦稳定,因为细菌繁殖极少。
对数期:此期生长曲线上活菌数直线上升。
稳定期:该期的生长菌群总数处于平坦阶段,但细菌群体活力变化较大。
衰亡期:随着稳定期发展,细菌繁殖越来越慢,死亡菌数明显增多。

第6题:

细菌群体生长的生长曲线可分为()四个时期,细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是()。


正确答案:迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期;对数期

第7题:

研究微生物的生长是以群体为单位的,这项研究一般包括()

  • A、菌落的生长
  • B、繁殖
  • C、群体细胞数增加
  • D、个体的体积增大

正确答案:A,B,C

第8题:

试解释细菌群体的生长规律(生长曲线)中各个过程的意义。


正确答案: (1)延迟期:细菌接种后,在开始的一段时间内细胞数目不增加,甚至还减少
(2)对数生长期:延迟期后,细胞以几何级数速度分裂的一段时期,此期,生长快,代时短,对环境变化敏感。
(3)稳定期(最高生长期)特点:生长速率等于零,即细胞生活力下降,新繁殖细胞数与衰亡细胞数相等。此时,菌体产量达到最高,细胞开始贮存糖源、异染颗粒和脂肪等贮藏物;芽孢杆菌开始形成芽孢,开始合成抗生素等此生代谢产物。
(4)衰亡期:细胞生活力继续衰退,细菌死亡率增高,活菌数迅速减少,有一阶段活菌数以几何级数下降,被称为对数衰亡期。

第9题:

研究微生物的生长是以群体为单位的,这项研究不包括()

  • A、菌落的生长      
  • B、繁殖    
  • C、群体细胞数增加   
  • D、个体体积增大

正确答案:D

第10题:

细菌的群体生长繁殖分哪几期?各期有何实际意义?


正确答案: 细菌的群体生长繁殖分为以下四期:
(1)迟缓期.指细菌进入新的环境后短暂适应阶段.
(2)对数生长期.保存菌,药敏试验.
(3)稳定期.抗生素合成,芽胞形成,外毒素合成.
(4)衰亡期.形态呈多形性.