下列哪种食品中N-亚硝基类化合物污染最重（）。

第1题：

第2题：

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）

• A、奶类
• B、蔬菜、水果
• C、酒类
• D、腌制肉制品

第3题：

第4题：

食品中常见的化学污染物包括（）。

• A、农药
• B、重金属
• C、N-亚硝基化合物
• D、病毒
• E、以上都是

第5题：

预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（）。

• A、改善食品加工方法
• B、暴晒污染食品
• C、增加VC的摄入
• D、多施钼肥
• E、以上都是

第6题：

下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）

A偏食

B喜吃熏烤食物或过热食物

C喜食咸鱼、酸菜

D常吃高脂肪食物

第7题：

食品中常见的化学污染物包括（）

• A、农药
• B、重金属
• C、N-亚硝基化合物
• D、病毒

第8题：

第9题：

人体N-亚硝基化合物来源特点是（）

• A、水污染为重
• B、食品污染为重
• C、环境污染为重
• D、可在体内体外合成
• E、以上皆错

第10题：

目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有哪些？