我国的特定人群膳食指南是在《中国居民膳食指南》的基础上,针对老年

题目

我国的特定人群膳食指南是在《中国居民膳食指南》的基础上,针对老年人、()、()、()、()、等的特殊需要,对每一人群增加2~3条。

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第1题:

膳食结构评价的依据是( )。

A.RNI

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.人群调查结果


正确答案:B

第2题:

《中国居民膳食指南(2007)》中一般人群膳食指南适合于10岁以上的正常人群


正确答案:错误

第3题:

膳食模式评价的依据是( )。

A.中国居民膳食指南

B.NRVs

C.DRIs

D.中国居民平衡膳食宝塔


正确答案:D
D【解析】膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第4题:

中国特定人群膳食指南是根据下列哪些人群的特点需要制定的()

  • A、孕妇
  • B、乳母
  • C、婴幼儿
  • D、青少年
  • E、中老年

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

《中国居民膳食指南》中一般人群膳食指导“10条”的内容是什么?


正确答案:①食物多样,谷类为主,粗细搭配;
②多吃蔬菜、水果和薯类;
③每天吃奶类、大豆及制品;
④常吃适量的鱼、禽、蛋类和瘦肉;
⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
⑥食不过量,天天运动,保持健康体重;
⑦三餐分配要合理,零食要适当;
⑧每天足量饮水,合理选择饮料;
⑨如饮酒应限量;⑩吃新鲜卫生的食物。

第6题:

《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )

A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老产人膳食指南

答案:A,B,C,D,E
解析:

第7题:

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

  • A、食物成分表
  • B、中国居民膳食指南
  • C、中国居民平衡膳食宝塔
  • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案:A

第8题:

《中国居民膳食指南》(2016)一般人群的膳食指南包括“多吃鱼、禽、蛋、瘦肉”。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第9题:

中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》,“膳食指南”的目的是什么?


正确答案:指导人们合理营养,平衡膳食,促进健康。

第10题:

《中国居民膳食指南》


正确答案: 是根据营养学原则,结合国情制定的,是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见。于1997年4月由中国营养学会常务理事会通过。

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