酱腌菜产品中量最大的一类是()。

题目

酱腌菜产品中量最大的一类是()。

  • A、咸菜
  • B、糖醋菜类
  • C、盐渍菜
  • D、发酵菜
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第1题:

《食品安全国家标准 酱腌菜》对大肠菌群限量的特别规定为( )。

A. 不适用于灭菌发酵型产品

B. 适用于非灭菌发酵型产品

C. 不适用于非灭菌发酵型产品

D. 适用于非灭菌未发酵产品


参考答案:C

第2题:

为一类医疗器械产品的是( )。


正确答案:B

第3题:

酱腌菜制作过程会产生亚硝酸盐,其含量最多的时候是开始腌渍以后的两三天至两周之间,随后快速下降,一个月后即可放心食用。因此,尽量不吃腌制时间少于( )天的酱腌菜。

A、20

B、15

C、10

D、7


参考答案:C

第4题:

在现实生活中,能够满足人们需要的产品有两类,一类是天然产品,另一类是()


正确答案:经济产品

第5题:

焦油切取馏份中量最大的是()。

  • A、萘油馏份
  • B、工蒽油馏份
  • C、沥青

正确答案:C

第6题:

以下有关医疗器械产品注册的叙述中,最正确的是

A.一类产品申报制度

B.一类产品备案制度

C.试产品申报与准产品注册

D.一类产品履行产品注册制度

E.一类产品“申报备案”和二、三类产品“产品注册”制度


正确答案:E

第7题:

房屋建筑安装工程中使用的设备材料有两个大类,一类是强制认证的产品,另一类是一般的( )。

A.通用产品
B.合格产品
C.检验产品
D.免检产品

答案:A
解析:
房屋建筑安装工程中使用的设备材料有两个大类,一类是强制认证的产品,另一类是一般的通用产品。

第8题:

离中量数在经济领域中,主要用于评价产品生产的稳定程度和质量可靠性。其作用在于对集中量数作补充说明,它是评价集中量数代表性的依据。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第9题:

酱腌菜类食品申报A级绿色食品的条件。


正确答案: ⑴原料为非叶菜类蔬菜产品。
⑵原料蔬菜收获后及时加工。
⑶不得在酱腌菜中使用化学合成添加剂。
⑷生产企业必须执行GMP规定。
⑸酱腌菜成品的亚硝酸盐含量必须<4㎎/kg.

第10题:

房屋建筑安装工程中使用的设备材料有两个大类,一类是强制认证的产品,另一类是一般的()

  • A、通用产品
  • B、合格产品
  • C、检验产品
  • D、免检产品

正确答案:A