FLEX10杀菌机V20阀在()动作减少升温时间.

题目

FLEX10杀菌机V20阀在()动作减少升温时间.

  • A、清洗是时
  • B、升温时
  • C、生产
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第1题:

杀菌机:()等因素增加漏气或爆瓶的几率。

  • A、杀菌机温度过高
  • B、瓶颈空隙率过高
  • C、升温速率过快
  • D、降温速率过快
  • E、瓶颈空隙率过低

正确答案:A,C,D,E

第2题:

在燃烧炉点火、升温的过程中,可以调节()配比阀对燃烧炉点火、升温进行控制。


正确答案:油气

第3题:

利乐牛奶无菌罐需先升温杀菌机才能升温


正确答案:正确

第4题:

除尘器清灰每列每次只有一个阀动作,动作时间为0.1秒,阀与阀的间隔(喷吹间隔)时间为0~20秒可调(实际运行中时间为5秒)。


正确答案:正确

第5题:

杀菌机1~3区预热升温能量从()区再生,6~8区降温能量从()区再生。


正确答案:6~8;1~3

第6题:

为了防止升温系统有憋压现象,升温前要将升温系统()。

  • A、取样阀打开
  • B、物料自动阀完全打开
  • C、物料自动阀部分打开
  • D、热媒阀打开

正确答案:A,C

第7题:

Y31阀()阀,在()步骤动作Y32阀()阀,在()步骤动作。Y33阀()阀,在()步骤动作。


正确答案:溢流;杀菌,冷却,停止;进水;预热,杀菌,封管,冷却,生产;强冷;冷却,生产

第8题:

利乐无菌罐生产时阀V101报警杀菌机不断料。


正确答案:错误

第9题:

在杀菌机中循环时间过长,牛乳会产生褐变。褐变的原理是什么?


正确答案:牛乳在加热时的褐变分为两种类型:羰氨反应和焦糖化褐变两种。羰氨反应即平常所说的美拉德反应,是乳糖的羰基与酪蛋白的氨基发生的反应。焦糖化褐变是糖类在没有氨基化合物存在的情况上加热到100℃以上产生黑褐色的色素的现象。

第10题:

在气化炉蒸汽升温阶段,煤锁上下阀应处于()位置。


正确答案:

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