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必需氨基酸的准确解释是（）

题目

必需氨基酸的准确解释是（）

  • A、必需由食物直接供给的人体必需的氨基酸
  • B、合成蛋白质所需要的氨基酸
  • C、人体能够合成的氨基酸
  • D、由其它物质转变而来的氨基酸
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

必需氨基酸的准确解释是

A.人体必需的氨基酸
B.人体能够合成的氨基酸
C.由其他物质转变而来的氨基酸
D.必须由食物供给的氨基酸
E.合成蛋白质所必需的氨基酸

答案：D
解析：
必需氨基酸是人体内不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从膳食补充的氨基酸。

第2题：

什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？各有哪几种？鱼虾类的必需氨基酸是如何确定的？


正确答案: 必需氨基酸是指在体内不能合成，或合成的速度不能满足机体的需要，必需从食物中摄取的氨基酸。是体内能够合成的，为非必需氨基酸。鱼类的必需氨基酸经研究确定有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸等十种氨基酸。而酪氨酸。丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丝氨酸、胱氨酸和天门冬氨酸等8种是非必需氨基酸。
确定鱼、虾类的必需氨基酸常用如下方法：1.用含有氨墓酸混合物代替蛋白质的饲料饲养鱼、虾类，观察其生长的方法；
2.投喂氨基酸饲料测定体氮平衡的方法；
3.用示踪原子14C的方法。

第3题：

限制氨基酸是指( )

A、氨基酸分较高的氨基酸

B、氨基酸分较低的氨基酸

C、氨基酸分较高的必需氨基酸

D、氨基酸分较低的必需氨基酸

E、氨基酸分较低的非必需氨基酸


参考答案：D

第4题：

氨基酸是构成蛋白质的（），有（）、条件性必需氨基酸、非必需氨基酸之分。


正确答案:基本单位；必需氨基酸

第5题：

什么是必需氨基酸?哪些氨基酸是必需氨基酸?


正确答案: 必需氨基酸是指人体自身不能合成，或合成速率不能满足需要而必须从食物中摄取的氨基酸。其共分为8种，即亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。另外，组氨酸是婴幼儿必需氨基酸。

第6题：

非必需氨基酸是指动物正常代谢非必需的氨基酸。


正确答案:错误

第7题：

对半必需氨基酸下列问题理解正确的是（　）

  • A、半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题
  • B、条件必需氨基酸在体内能合成
  • C、条件必需氨基酸在体内不能合成
  • D、如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成
  • E、条件必需氨基酸也称半必需氨基酸

正确答案:A,B,D,E

第8题：

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

A.氨基酸

B.必需氨基酸

C.非必需氨基酸

D.条件必需氨基酸


正确答案：B
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第9题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）。

  • A、各种氨基酸的含量
  • B、各种必需氨基酸的含量
  • C、各种必需氨基酸的构成比
  • D、各种非必需氨基酸构成比

正确答案:C

第10题：

什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？


正确答案:生物体自身不能合成必需由食物供给的氨基酸为必需氨基酸。如成年人体不能合成苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸等8种氨基酸，此8种氨基酸称为必需氨基酸，缺少其中任一种都将影响生物体内蛋白质的合成。而生物体自身能合成的氨基酸为非必需氨基酸。

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