试论述怎样平衡膳食及膳食平衡宝塔的内容。

题目

试论述怎样平衡膳食及膳食平衡宝塔的内容。

参考答案和解析
正确答案:1、合理膳食:人们通过膳食得到保证人体生理需要量的能量和营养素,并在各种营养素间建立一种生理上的平衡。①保持能量平衡、②糖类、蛋白质和脂类提供的能量比例适宜。③食物蛋白质中必需氨基酸种类齐全,占到氨基酸总量的40%。④饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸所提供的能量应均等,植物油与动物油脂的比例以1:0.7为宜,多不饱和脂肪酸n-6系列与n-3系列之比(4-6):1为宜。且必需脂肪酸的摄入量不少于总能量的3%。⑤各种维生素、矿物质与微量元素及膳食纤维的供给量应能满足人体的需求,并维持适当的比例。⑥食物的酸碱性也应保持平衡。2、膳食平衡宝塔:第一层:谷类300-500g;第二层:蔬菜类400-500g,水果100-200g;第三层:禽畜肉类50-100g鱼虾类50g,蛋类25-50g;第四层:乳类及乳制品100g,豆类及豆制品50g;第五层:油脂类25g。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

中国居民平衡膳食宝塔的第四层是


正确答案:C

第2题:

为了更好地理解和传播《中国居民膳食指南(2016)》,推出的可视化图形包括()。

A、平衡膳食宝塔

B、膳食金字塔

C、平衡膳食餐盘

D、儿童平衡膳食算盘

E、膳食阶梯


参考答案:ACD

第3题:

中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是


正确答案:D

第4题:

中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化为各类食物的()。

  • A、重量
  • B、名称
  • C、质量
  • D、称量

正确答案:A

第5题:

在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是( )。


正确答案:ABE

第6题:

膳食模式评价的依据是( )。

A.中国居民膳食指南

B.NRVs

C.DRIs

D.中国居民平衡膳食宝塔


正确答案:D
D【解析】膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第7题:

平衡膳食宝塔的塔尖是( )。


正确答案:B

第8题:

试述中国居民膳食平衡宝塔。


正确答案:

第9题:

下列关于平衡膳食宝塔的说法,正确的是( )。


正确答案:BDE
【考点】平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔共分为5层,包含了人们每天应吃的主要食物种类;宝塔没有建议食糖的摄人量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,应继续维持低糖饮食。

第10题:

什么是平衡膳食?怎样才能做到膳食平衡? 


正确答案: 平衡膳食是一种科学、合理的膳食结构。它所提供的热能和比例合适的营养素不仅全面而且与人体的需要平衡。
按照以下“膳食结构宝塔”去做, 就能吃出健康,吃出智慧和力量。
第一层——食物多样,谷类为主;
第二层——多吃蔬菜、水果和薯类;
第三层——适当添加鱼、禽、蛋和瘦肉;
第四层——每天吃奶类、豆类及其制品;
第五层——少量油、盐、糖。