按来源分,食品添加剂可分为()和()两类。

题目

按来源分,食品添加剂可分为()和()两类。

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相似问题和答案

第1题:

若将市场资料按其来源不同,可分为()和()两类。


参考答案:直接市场资料;间接市场资料

第2题:

食品添加剂按其来源可分天然和()合成食品添加剂。

  • A、化学
  • B、物理
  • C、生物
  • D、人工

正确答案:A

第3题:

矿尘按来源分,可分为哪两类?


答案:矿尘按来源分,可分为原生矿尘和次生矿尘。

第4题:

漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素,使色素或使食品免于褐变的食品添加剂。按其作用方式分为两类:()漂白剂和()漂白剂。


正确答案:还原性;氧化性

第5题:

食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。


正确答案:错误

第6题:

食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和()。


正确答案:化学合成食品添加剂

第7题:

你知道食品污染按其污染性质大致可分为哪两类?


正确答案:可分为以下两类:生物污染、化学性污染。

第8题:

市场资料按其来源不同,可分为()和()两类。


参考答案:直接资料;间接资料

第9题:

按其来源,可将食品添加剂分为()和()两大类。


正确答案:天然的;人工合成的

第10题:

按来源食品添加剂可分为哪两类?


正确答案: 1、天然食品添加剂:从动植物或者微生物的代谢产物中提取的食品添加剂叫做天然食品添加剂。
2、化学合成食品添加剂:通过化学方法,在一定条件下使元素单质或者化合物之间发生氧化、还原、缩合、聚合和成盐等反应制得的食品添加剂叫做化学合成食品添加剂.