天然防腐剂比化学防腐剂更安全。

题目

天然防腐剂比化学防腐剂更安全。

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

以下属于天然存在的化学性污染物的是()。

A.铜

B.黄曲霉毒素

C.防腐剂

D.塑料包装

参考答案：B

第2题：

纯天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全。( )

参考答案：错

第3题：

消毒剂与防腐剂的差别是()。

A、消毒剂是化学物质，而防腐剂不是化学物质

B、消毒剂杀死细菌的芽孢，而防腐剂不能

C、消毒剂不能灭菌，防腐剂可以

D、毒剂仅用于非生物的物体，而防腐剂用在皮肤表面

正确答案:D

第4题：

化学防腐剂使用时应注意哪些（）。

A、食品pH值下降，防腐作用上升；
B、不同防腐剂的抑菌谱不同；
C、不同的防腐剂之间有协同作用；
D、化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。

正确答案:A,B,C

第5题：

可用于尿液保存的化学防腐剂包括（）。

正确答案：ABCDE
常用于尿液保存的化学防腐剂有福尔马林、甲苯、麝香草酚、浓盐酸、碳酸钠、氯仿和混合防腐剂。

第6题：

从防腐剂的组成和来源上看,主要是指(),也有少量的生物防腐剂。化学防腐剂包括()和()两大类。

参考答案：化学防腐剂有机化学防腐剂无机化学防腐剂

第7题：

不会导致冷饮食品生产有害化学物质的是（）。

A.色素

B.天然果汁

C.香料

D.防腐剂

正确答案：B
B【解析】有害化学物质主要来自使用不当的食品添加剂，如食用色素、食用香料、食用酸味剂、人工甜味剂和防腐剂等。

第8题：

对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。( )

A.合成有机

B.天然有机

C.无机合成

D.天然合成

正确答案：A

第9题：

下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为（）

A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类

B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强

C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用

D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性

E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定

D
略

第10题：

（）有果胶分解物、辛香料提取物、琼脂低聚糖、乳酸链球菌素、丙酸、壳聚糖、溶菌酶、鱼精蛋白等8类。

A、化学防腐剂
B、物理防腐剂
C、天然食物防腐剂柠檬酸
D、生物防腐剂

正确答案:C

天然防腐剂比化学防腐剂更安全。

题目

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容